喝淘米水的作用與功效有哪些？

下廚做飯的時候，每次做飯都會剩下一些淘米水，這裡提醒大家，今後千萬不要把淘米水直接倒掉，淘米水的營養是很豐富的，比如含有多種維生素，所以在生活中有很多妙用，舉個例子，今後可以用淘米水來洗手，不僅能夠有效去油污，還能夠讓皮膚變得更加滋潤光滑，甚至淘米水還可以喝，喝淘米水有下列這些作用。

喝淘米水有什麼好處？

淘米水大家肯定都很熟悉，它就是平時淘米以後得到的乳白色液體，它能用來清潔面板，也能去掉肉類食材的異味，在生活中有多種用處，最近有人聽說淘水米能喝，而且喝淘米水能降火，這是真的嗎？喝淘米水有什麼作用呢？下面小編就為大家具體說一說。

喝淘米水可以降火嗎

喝淘米水是可以降火的，因為淘米水中含有一些蛋白質和多種維生素，還有一些微量元素，特別是平時第一次洗米的淘水米含有一定數量的鉀，這時淘米水的PH值會在五點五左右，呈現弱酸性，它加入適量食用鹽以後就能清熱去火，也能涼血解毒，人們飲用以後也就能起到明顯的降火作用。

喝淘米水有什麼作用

1、調養脾胃

平時喝淘米水不但能降火，還能調養脾胃，它含有的澱粉和礦物質以及微量元素進入人體以後可以保護人類的胃壁黏膜，也能消除積食還能提高腸胃消化能力，減少消化不良症狀的發生，平時經常喝淘米水對人類的脾胃有明顯的調理作用。

2、喝淘米水能清潔口腔

平時喝淘米水時可以加入少量食用鹽，這時的淘米水就具有一定的殺菌消炎作用，喝的時可以先用它漱口，能起到清潔口腔去除口腔異味的重要作用，對人類高發的口腔潰瘍和牙齒腫痛以及口舌生瘡等症都有不錯的預防作用。

淘米水裡含有蛋白質、澱粉、礦物質等養分，可以用來洗臉、潤膚，煮後飲用，對保護胃壁黏膜、消除積食和改善消化不良有幫助。中醫也嘗試以洗米水炒炙中藥，作為調養脾胃的藥方。

用淘米水加食鹽煮開後，外洗或外擦皮膚，對皮膚有比較溫和的清潔作用，而且可以保持皮膚表面正常的酸鹼度，抑制病原微生物的生長，防止皮膚搔癢。

另外，頭一兩道淘米水會呈現PH值為5.5左右的弱酸性，洗過兩次後，PH值約為7.2左右，這種呈弱鹼性的淘米水很適合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且與一般的工業洗衣粉相比，它的洗淨力適中，質地溫和，沒有副作用。