月子腰花湯的做法大全有哪些？

豬腰花是大家完全可以放心吃的，這部分的肉吃起來味道非常好，而且營養價值非常高，首先，豬腰花含有豐富的蛋白質，另外含有豐富的碳水化合物，還含有多種微量元素，其中包括鈣磷鐵等等，經常吃一些豬腰花，能夠起到健脾補腰的作用，正在坐月子期間的媽媽們，可以按照下列燉腰花湯來吃。

月子腰花湯的做法大全：

1.

豬腰切開兩邊。

2.

用刀片去白色紅色的部分，因為不去掉會有很難聞的臊味，用水泡至水清澈，沒有血水，沒有臊味為止～如果買到沒有臊味的，就直接切開切乾淨就行。

3.

切花，打橫，打豎切開就行。

4.

鍋放油薑，炒幾下，然後放白酒，再炒，最後放兩碗水，煮大約5分鐘。

5.

煮大約5分鐘，不要煮大長時間

烹飪技巧

豬腰去臊味，也能加花椒到水裡一起泡兩個小時以上，白色紅色的部分一定要切乾淨。用刮鬍子刀片能切乾淨白色紅色的臊味部分，但要小心，因為刀片容易傷手～

山藥枸杞清湯麵坐月子

材料

麵線40-50g，豆腐30g，鮮山藥30g，枸杞15g，陳皮3g，枸杞葉或菠菜30g，生蔥1根，生薑10g，雞湯300g，醬油5ml，麻油10ml，食鹽3g。

做法

1、豆腐洗淨，切成小塊；鮮山藥去皮，洗淨，切成絲；枸杞葉或菠菜揀去黃葉、老葉及雜質，洗淨，切成小段或細絲；枸杞洗淨，揀去雜質；陳皮洗淨，切成細絲，放入小碗內，加入滾水少許，浸泡5-10分鐘備用；生蔥去皮，洗淨，切成蔥花，生薑去皮，洗淨，切成細絲。

2、將麻油倒入鍋內，燒熱後投入薑絲和少許蔥花炒香，然後倒入豆腐、山藥絲，翻炒片刻，盛出備用。

3、將雞湯倒入鍋內，大火煮滾後下入麵線，如常法煮之面熟，然後下入枸杞及枸杞葉（或菠菜碎），大火煮滾後倒入陳皮汁，加入食鹽、醬油適當調味後即可盛出食用。

4、食法：於坐月子期間每日食用1-2次，產後第一周使用，效果更佳。