營養飲食

孕婦可以吃黃薑嗎

黃江並不是我們日常所食用的食材佐料,它算得上一種中藥當中的藥材,但是它的使用方法其實和我們所使用的老姜子薑這些都可以相等,對人體來說其實是一種比較好的保養品。但是無論是哪一種食材或是藥材,都強調適宜這兩個字,它不單單是指服用的量,同時還強調適宜的人群,黃薑雖好但是有一些人還是不建議服用的。

體質1—陰虛火旺者:

對於陰火虛旺體質者來說,大量食用不僅無益健康,更可能因此上火,使嘴破、口臭等問題找上門。在食用過量偏辛溫、活血行氣的薑黃下,也就導致體內火氣大量堆積無法消散,出現口臭、嘴破等上火症狀。

體質2—孕婦、備孕婦女:

除了陰虛火旺體質者要慎服外,中醫強調,懷孕中或是有近期內有備孕需求的婦女,也不建議任意自行服用含有薑黃成分的食品。事實上,根據刊載於2008年中藥藥理與臨床期刊中的研究指出,有活血化瘀、通經走竄之效的薑黃,同時也有抗著床,也就是抵抗受精卵著床的作用。因此,有備孕需求的女性不建議食用。

另外,由於薑黃致畸胎性不明,再加上,服用不當容易引起孕婦血行過快,而加速宮縮。為避免影響胎兒、母體健康,孕婦妊娠期間應儘量避免食用薑黃。

體質3—生理期間:

薑黃除了能活血化瘀,同時也具有抗凝血之效。因此,為避免行經期間大量出血,也不建議女性朋友于生理期間服用。

中醫也強調,不論是薑黃或是服用任何單一保健食品、成分,甚至中藥或藥膳補身前,朋友們最好能先和合格中醫討論,根據個人體質及現階段情況進行調理。切忌自行聽信謠傳濫服、濫補,或是去中藥房隨便抓藥,才不會養生不成,反而愈補愈糟。