營養飲食

柿子過敏症狀

柿子是一種含糖量比較高的水果,所以糖尿病患者不適宜多吃柿子,因為柿子中含有一定的鞣酸與特定的物質相接觸之後,這些鞣酸就會對人的身體起到一定的害處,所以與柿子產生相克效應的食物也有很多。但是有一些人身體上存在對柿子過敏這一情況,如果對柿子過敏的話,身體上會出現怎樣的症狀?

其實,柿子本身是沒有什麼害處的,但是有的人吃了卻會有不適感。柿子過敏症狀主要表現為腸胃不適,消化不良。如果過敏因素增強的話,還會出現一系列皮膚過敏症狀,如臉部長滿疹子,皮膚又紅又癢等。

或許有朋友會好奇,吃柿子一定會過敏嗎?

吃柿子是否一定會過敏,這還真是因人而異的。有的人吃了沒事,有的人第一次吃的時候過敏了,後來不甘心又吃了一次,發現竟然會沒事,也有的人後來吃著吃著就過敏的,還有的人一碰柿子就中招。因此,很多時候我們還是要視自身情況而定。不過,柿子屬於寒涼食物,而且含有較多的鞣酸及果膠,在吃的時候還是要注意一些問題。不能一次性食用過多,也不要空腹食用。胃腸炎患者、體弱多病者以及皮膚過敏者,建議最好不要食用。

柿子過敏症狀以及與吃柿子要注意的一些問題。吃柿子不一定都會過敏,每個人的身體素質不一樣,所以具體的情況也會有所不同。在平時的生活中,我們吃柿子的時候也要注意一些問題,不能空腹大量食用,柿子再好吃再有營養,也不能貪吃,否則也是很危險的。一旦出現食物過敏現象,一定要馬上停止食用,並及時就醫。選擇適合自己的食物,才能吃得放心,吃得健康。

柿子有哪些營養及功效

“鮮柿”的營養價值及功效

味甘、澀,性涼,具有清熱潤肺、生津止渴、健脾益胃等功效。《本草綱目》言:“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾、澀腸、治嗽、止血之功。”鮮柿生食可治療肺熱燥咳、咯血、痔瘡出血;鮮柿搗爛取汁,溫開水沖服,可治甲狀腺腫;未成熟鮮柿250克,切碎取汁,開水沖服,可治療胃熱傷陰之煩渴口幹。

“柿餅”營養價值及功效

味甘,性平,具有潤肺、澀腸、止血等功效。柿餅燒碳存性,和蜜為丸,熱水送服,可治咳嗽痰多及產後出血過多;柿餅60克,挖開裝入川貝9克,蒸熟後服用,可治乾咳;柿餅、紅糖各50克,黑木耳6克,水煎服,可治痔瘡出血;柿餅兩個,陳皮兩片,糯米60克,共煮粥服用,可治慢性腸炎。

嫩柿葉開水泡代茶飲,能軟化血管,降低血壓,防止動脈硬化,並有清熱健胃、助消化的作用。

“柿霜”營養價值及功效

即柿餅上所結的白霜,味甘,性涼,具有清熱生津、潤肺止咳等功效。《醫學衷中參西錄》雲:“柿霜色白入肺經,其滑也能利肺痰,其潤也能滋肺燥。”柿霜溫水化服,可治慢性支氣管炎、乾咳、咽炎;柿霜10克,冰片0.5克,薄荷5克研細末,塗擦患處,可治口瘡、口角炎。

“柿蒂”營養價值及功效

即柿子的果蒂,味苦而微溫,善降逆氣,為止呃專藥,胃寒呃逆,常與丁香、生薑同用;胃熱呃逆,常與竹茹、赭石同用。