生蠔死了能吃嗎

生蠔在我們的生活中是一種比較常見的海鮮，因為這種海鮮的營養價值比較高，所以它深受廣大人民群眾的歡迎，這生活能夠製作出耗油，做菜的時候加入一些蠔油，會使菜的味道更加鮮美，生蠔死了之後是可以吃的，但是要保證新鮮程度，如果是死的時間比較長就儘量少吃，因為會滋生寄生蟲

死生蠔能吃嗎

一般情況下如果是剛死的生蠔實施是可以食用的，根據食材的新鮮度，扇貝都能吃冰凍的，生蠔只要沒變質，死的也能吃，你可以先聞一下有沒有異味 死的最好不要生吃，弄熟了再吃，可以烤，也可以清蒸!

常吃生蠔的好處相信你一定知道的。

第一大好處就是滋補強壯，富含豐富的氨基酸，還含有我們身體所缺的各種微量元素和稀有元素，其中精子的合成物鋅就是其中之一，不光如此鈣的含量也是很豐富的，所以經常吃生蠔確實有提高機體免疫力和壯陽的作用。

第二個好處就是因為生蠔身體裡面含有大量的牛磺酸，這種物質是幫助我們降血脂和降血壓的主要成分，所以生蠔具有降三高的作用。

第三個好處是寧心安神，在生蠔中含有一種微量元素叫做硒，硒的作用是幫助我們調節神經的亢奮等，主要是起到穩定我們情緒的作用。

第四個好處就是幫助我們的大腦發育，可以益智健腦，這還是因為含有牛磺酸的原因，當然牛磺酸自己是不能起到這個效果的，他還需要兩位元好夥伴那就是DHA和EPA，這三種元素都是智力發育所必需的重要營養素，巧的是小小的生蠔滿足了所有的需求。