原味瓜子怎麼炒好吃

大家都知道瓜子這種零食含有的營養成分比較高，所以就會經常的食用，不過在超市中購買的瓜子在手中容易留下一些黑色，所以大家都其都不放心，唯恐會加入一些添加劑，對身體帶來危害，最好的方法就是通過自己的雙手進行製作，那麼讓我們來學習一下原味瓜子怎麼炒好吃呢?

第一，原味瓜子怎麼炒好吃呢?準備400克生瓜子備用，最好選擇大瓜子，吃起來更過癮。九陽空氣炸鍋裡按上攪拌棒。倒入瓜子。按鍵調整到堅果模式。默認為：200度，15分鐘。透過可視窗，看到攪拌棒緩緩攪動著。不用開蓋就可以觀察到食物的變化。15分鐘後，聽到滴滴的提示音。香香的瓜子就炒好啦。

第二，原味瓜子及原味瓜子製品的蛋白質含量比較高，而且原味瓜子蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養效價較高。原味瓜子還含有脂肪、碳水化合物、維生素和蛋白質等。中醫理論認為，原味瓜子味甘性涼，入脾、胃、大腸經，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效，可用以治療赤眼、消渴，解硫磺、燒酒毒等。可原味瓜子雖好，多吃也有弊，過量也會危害健康。

原味瓜子怎麼炒好吃呢?準備好一個乾淨的鐵鍋。將原味瓜子均勻攤平放在鐵鍋中，以中火加熱。在少量的溫水裡面加食鹽，加糖精(少量)，然後在不斷炒的時候添加融化有鹽和糖精的溫水，記得不斷炒。然後要加一些香皮(茴香可以湊合用)。不斷讓人(或自己)試吃，不要等感覺好吃了停下，這時已經晚了，試吃的時候要感覺快到香時停下。聽到連續幾個吧啦叭啦爆開的話，，熟練的繼續炒，聽到聲音此起彼伏，那麼這時就已經炒熟，應及時停爐。晾一會兒就可食用了。