高蛋白零食有哪些呢
隨著大家生活水準的提高,在飲食上經常會食用一些大魚大肉,這樣就會讓身體出現營養過剩的現象,從而還開會導致對腎臟造成負擔,嚴重影響腎臟的健康,所以腎病患者最好是選擇低蛋白的食物食用,人的身體在運動後會是需要通過飲食來恢復體力的,那麼高蛋白零食有哪些呢?
第一,高蛋白零食有哪些呢?煮熟的雞蛋:可以在煮熟的雞蛋中得到六克蛋白質,此外,蛋黃中的脂肪會幫助你感到滿意。你可以用調料或簡單的鹽和胡椒調味。
第二,希臘優酪乳比普通優酪乳含有更多的蛋白質,因為它很緊張,大部分品牌的蛋白質含量在每份12到20克之間。“選擇低脂肪甚至全脂肪選擇代替無脂肪也會增加飽腹感,因為優酪乳中的脂肪意味著需要更長的時間來消化,並有助於吸收脂溶性營養素,如維生素A和D。黃油富含脂肪,維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增強飽腹感。
第三,乳酪中的蛋白質主要是酪蛋白,實際可消化率為97.5%左右,高於全脂牛奶91.9%的消化率。乳酪中的脂肪為乳脂肪含量的5.5%~30.6%,乳脂含有一定量的亞油酸和亞麻油酸,為兒童生長發育所必需。乳脂中含有的磷脂醯膽鹼和鞘磷脂,與嬰幼兒的智力發育有密切關係。
第四,豆製品和乳製品都是高蛋白的代表。但豆製品的吸收率略低,相比孩子下牛奶的吸收率就要高很多,每100ml牛奶中蛋白質的含量在3.2g左右,儘管牛奶中蛋白質的含較肉類相比低很多,勝在食用簡單快捷。也有部分人群乳糖不耐,對已牛奶的吸收效果大打折扣。
高蛋白零食有哪些呢?許多堅果中都富含油脂,如花生,葵花籽等都可以用來榨油食用,而且與植物油中的油脂不同的是,堅果油中含有大量的不飽和脂肪酸,能夠有效降低人體內的膽固醇,幫助維持血壓和血脂的平衡。