對蝦怎麼保存比較好?
對蝦這種食品是人們比較喜愛的,不僅因為它的口感非常好還因為其有很多的營養成分,比如蛋白質、礦物質亦或者是維生素和其他對身體有益處的元素等等。然而喜愛吃對蝦的人想必都面臨著一個棘手的問題,就是對蝦的保存,如果保存不好其非常就容易壞了,那麼下面就來介紹一下對蝦怎麼保存比較好。
對蝦的存放方法
1.將準備好的冷藏的鮮蝦準備好
2.將鮮蝦放到準備好的礦泉水瓶或者塑膠盒中,你可以估算一下家裡一般一頓能吃多少,按照一餐的量把蝦分裝。因為蝦一旦融化後在冰起來會變黑影響食用的
3.加水,將蝦漫過水不用太多,剛剛漫過就好
4.撒少許食鹽到蝦的身上
5.用礦泉水瓶也很方便,吃的時候把瓶子剪開就行
對蝦的營養功效
吃蝦的好處很多,蝦肉富含營養價值,男性吃蝦還能收穫意想不到的功效。
1、 壯陽益腎。傳統醫學認為,其味甘、咸,性溫,有壯陽益腎、補精的功效,所以蝦也是非常適宜男性吃的一種海鮮。
2、 通乳。吃蝦還有通乳的功效,產後新媽媽可以適當吃一點蝦,不僅能補充營養物質,也能起到通乳的作用,對母乳餵養也很有好處。
3、 滋補。凡是久病體虛、氣短乏力、不思飲食的人,吃蝦都是很好的滋補方式。蝦可以作為滋補食品,經常吃蝦有強身壯體的效果。
4、補充多種營養物質。蝦的營養價值很高,全身是寶。蝦腦,含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養成分;蝦肉含有大量蛋白質、碳水化合物;蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養成分;蝦是高蛋白、低脂肪的水產品。
除此之外蝦還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和人體必需的8種氨基酸。 所以,吃蝦有利於身體攝入充足的營養物質。適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用;適合孕婦和心血管病患者食用;適宜腎虛陽痿、男性不育症、腰腳瘙弱無力之人食用。