竹蓀有什麼功效與作用

竹蓀被人們用來滋補身體，女性常食用竹蓀可以達到抗氧化的效果，從而讓皮膚盡顯年輕態。竹蓀還可以幫助人們緩解疼痛，例如牙痛、風濕痛等。竹蓀還有一個很好的功效，就是幫助人體刮油，所以正在減肥的人群也快自己烹飪竹蓀來吃，不僅可以進補身體還可以幫助人們減肥。竹蓀還有很多説明人體需要的功效，不止緩解疼痛、幫助減肥的功效。具體介紹竹蓀有什麼功效與作用。

竹蓀的作用,可以鎮痛、補氣、降血壓;長期食用還能調整中老年人血脂,可治痢疾、牙痛、支氣管炎、白血病、風濕病、婦科病等。竹蓀多糖具有明顯的機體調節功能和防病作用,因而日益受到人們的重視。

食用竹蓀的功效

1、滋補

竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;補氣養陰,潤肺止咳,清熱利濕。

2、保護肝臟

竹蓀有俗稱“刮油”的作用,能減少腹壁脂肪的積存,有利於肝臟健康。竹蓀具有去脂的作用，能減少腹壁脂肪的積存，能減肥消脂，加上竹蓀吸附了深山竹林裡的陰涼之氣，性微寒，故同時有降血壓、降血脂和降膽固醇的效用，如果你想減肥的話，這是一種非常不錯的食物選擇。但是竹蓀這種食物不能多吃，尤其是一些腸胃功能不好的人。

3、抗癌

現代醫學研究也證明,竹蓀中含有能抑制腫瘤的成分。竹蓀提取物對小鼠肉瘤S180的抑制率為60%,對艾氏腹水癌的抑制率為70%。從竹蓀中分離得到1種甘露聚糖和2種水溶性葡聚糖,對小鼠移植肉瘤S180有抑制作用。

4、保護皮膚

竹蓀對於改善皮膚的衰老狀態卓有良效。它含有多種氨基酸,對皮膚有很好的營養、滋潤作用。可顯著提高機體免疫能力,而且可使血液中氧合血紅蛋白釋放更多的氧,以供給組織細胞。