營養飲食

西蘭花麵條輔食怎麼做?

西蘭花不僅是一種非常受歡迎的蔬菜,而且還有藥用作用,比如具有補腎填精的作用,在當今社會,很多男性出現了腎虛陽痿症狀,這不會的都可以多吃一些西蘭花,具有很好的食療作用,另外吃西蘭花還能夠健腦壯骨等等,家裡面有小孩子的家庭,還可以做西蘭花麵條輔食給孩子吃,具體做法如下。

西蘭花麵條輔食的做法:

1.

材料準備好

2.

西蘭花用鹽水浸泡30分鐘

3.

番茄去皮切成小丁

4.

將泡好的西蘭花仔細清洗乾淨,放入滾水中焯燙1分鐘

5.

撈出後,撕去根部的皮

6.

切成細小的丁待用

7.

鍋裡倒入1湯匙橄欖油

8.

燒熱後放入番茄丁翻炒

9.

炒至番茄丁軟爛出汁

10.

倒入水,煮開

11.

放入麵條,煮約5分鐘

12.

再加入西蘭花丁

13.

煮約1-2分鐘即可

9個月寶寶輔食,西蘭花加點麵粉,筷子攪一攪做成疙瘩面。做法超級簡單,一看就會。

西蘭花快手輔食,孩子麵條不用買,用麵粉這樣做5分鐘就能上桌。

材料:1個雞蛋、西蘭花一小朵、少量麵粉

寶寶西蘭花麵條輔食做法

1、西蘭花攪成汁,加一個雞蛋液,一湯勺麵粉攪拌成優酪乳樣的麵糊,不要太濃稠,這很關鍵,水太多和太好都會影響麵條製作。

2、麵糊放入裱花袋;放入裱花袋是麵糊均勻的技巧。這樣麵糊才不會忽大忽小。

3、鍋裡放水燒開,有小氣泡就將裱花袋裡的麵糊擠出,快速攪拌。這是做西蘭花麵條的技巧,如果沒有快速攪拌開,可能會黏在一起。

4、麵條煮至沸騰再煮3分鐘,麵糊要快速攪拌均勻

用西蘭花加麵粉做疙瘩面,零失敗2個技巧,學會了嗎?學會了做給寶寶吃,麵條就不用買了,好吃健康,不髒手就能做。

西藍花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西藍花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬於十字花科的白菜花高出很多。