營養飲食

三伏天喝紅糖姜水

每一年人們都要經歷夏天,夏天是一個天氣炎熱的季節。其中夏天中的三伏天也就是夏季最炎熱的一段時期。使用紅糖和生薑一起熬制出來的紅糖姜水,對女性身體是十分有好處的,因為紅糖姜水可以活絡女性子宮氣血。所以女性朋友們都應該定期喝一些生薑紅糖水,可是在三伏天喝生薑紅糖水可以嗎?

三伏天喝紅糖姜水好嗎

盛夏季節特別是在三伏天天氣炎熱,飲食上要注意季節保健。那麼,三伏天喝紅糖姜水好嗎?有些人認為三伏天喝紅糖姜水容易“火上加火”,事實上,在三伏天喝紅糖姜水可以幫助現代人治療空調病。

不少人貪涼長時間呆在空調屋裡,肩、腰、腿易受風寒濕的侵襲,結果“空調病”、“腰背酸痛”等疾病高發。空調冷氣導致的感冒一般是在夏季炎熱的時候,這是一種寒包火的感冒,比普通感冒更難治療。在此建議您,每日一杯姜絲紅糖水助您有效對付空調病。

民間有諺語:“冬吃蘿蔔夏吃薑。”這話頗有科學養生道理。生薑含有揮發性薑油酮和薑油酚,具有活血、祛寒、除濕、發汗等功能,生薑中的薑辣素具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒等功效,還能刺激舌頭的味覺神經和胃粘膜上的感受器,通過神經反射促使胃腸道充血並促進消化液的分泌,從而起到開胃健脾,促進消化,增進食欲的作用。故醫家和民諺稱“家備小薑,小病不慌”。紅糖含有葡萄糖、維生素、氨基酸等營養物質,兩者並用可發汗解表,溫胃散寒。

遇到空調引起的“腰背酸痛”這種情況,可燒制一些熱姜湯,先在熱姜湯里加少許鹽和醋,然後用毛巾浸水擰乾,敷於痛處,反復數次,可達到舒筋活血、祛寒止痛的作用。

用生薑絲泡水喝,姜湯不可過淡也不宜太濃,一天喝一碗就可以起到作用。紅糖有活血化淤、調經等作用,姜湯中加適量的紅糖,對經常畏寒的女性朋友尤為適合。儘管生薑可以在夏季發揮一些治病作用,但因為它屬於辛熱燥烈之品,故陰虛有熱者及孕婦必須忌用。薑辣素還能使肝炎病人的肝細胞發生變性、壞死以及間質組織增生,使肝功能失常。因此,肝炎病人要忌食生薑。