嬰兒吃小米粥的好處

當寶寶成長到一定月份的時候，媽媽的母乳一中的營養已經不能夠完全供給寶寶身體營養所需，這時候就需要適當的添加一些輔食來供給寶寶身體所需營養。一般媽媽給寶寶所選擇的輔食都是易吸收和好消化的，例如米糊。小米粥也是不少媽媽會給寶寶喝的一種輔食，寶寶喝小米粥又有怎樣的好處呢?

小米的營養

小米富含蛋白質、澱粉、脂肪、碳水化合物、膳食纖維，以及維生素B1、胡蘿蔔素、維生素E和磷、鐵、鉀、鎂等多種維生素和礦物質。

具有抗菌除臭、止嘔止瀉、祛斑養顏等功效。寶寶可適量食用小米粥，特別是腹瀉時飲用可幫助止瀉。

6個月以上的寶寶輔食就可以喝一些小米粥了。

吃小米的好處

1、易吞咽

每個寶寶剛剛出生的幾個月內，醫生都會建議可以母乳的媽媽對孩子進行母乳餵養，因為母乳具有豐富的營養。更何況，寶寶剛出生的幾個月裡，吞咽雖然是本能，但是還沒有長出牙齒，就不能嚼碎食物來進行吞咽。小米粥是用小米煲的，很適合寶寶吞咽。

2、易消化

寶寶吃小米粥的好處之一就是易消化，寶寶是一種脆弱的群體，身體器官並未發育完全，腸胃系統較弱。即使是小的可吞咽的食物，也不可以是重油重鹽的食物，要選擇易消化的食物餵養寶寶。

3、增進寶寶食欲

寶寶吃小米粥還可以起到增進寶寶食欲的功效，因為小米粥內含有一定的維生素B12的成分，所以小米粥很容易被寶寶腸胃所吸收，在寶寶剛添加輔食期間適量食用一點小米粥可以起到很好的增進食欲的作用。

南瓜小米粥

用料：

南瓜60 克 西蘭花1 朵 蝦皮3 克 小米25 克

木耳4 片

做法

1./木耳提前冷水浸泡 1 小時以上;小米洗淨，提前浸泡半小時;蝦皮浸泡 10～15 分鐘。

2、將南瓜削皮切薄薄的片,蝦皮切碎備用，西蘭花和木耳分別焯水，剁成末備用。

3、在鍋中放入適量水，然後將小米、南瓜下鍋，大火燒開後轉小火煮 10 分鐘。

4、加入切碎的木耳、蝦皮，再煮 15 分鐘，起鍋前加入西蘭花末，攪拌均勻即可。