微波爐煮速凍水餃
餃子是很多人都非常喜愛的美食,不過要自己動手包的話也是有一些麻煩的。好在速凍餃子的存在,讓很多人省去了這方面的麻煩,到超市里買些速凍水餃,在家裡簡單的一煮就能享用了。說道煮餃子,微波爐也能快速的煮。那麼,微波爐煮速凍水餃的具體方法是什麼?下面咱們就來看看吧。
微波爐如何煮速凍餃子
微波爐只能煮速凍水餃,電冰箱可以做速凍水餃。
先用微波容器裝半滿的水,放進微波爐中煮沸(大約高火4分鐘),放進適量的速凍水餃,中高火3分鐘,再中火2分鐘,撈出水餃,佐以蒜泥香醋,開吃。
味道不會有水煮的凍餃子好吃,微波爐微出來的餃子比較幹,沒有像水煮出來的有味道,鮮嫩口感好,感覺和剛包的餃子一樣,建議水煮吧,不能偷懶。
微波爐熱食物的注意事項
1、要選擇適合微波爐加熱的飯盒,這樣的飯盒會注明“微波爐適用的字樣。
(1) 塑膠飯盒加熱容易釋放出有害成分,危害人體健康,且會導致飯盒變形。
(2) 金屬器皿一是金屬是導體,會加熱自身而難以加熱飯菜,二是因為金屬在加熱時產生電火花並反射電磁波,會損傷微波爐。
2、不要超時加熱。熱菜若放置在微波爐裡2小時以上未取出,最好不要再食用,防止引起中毒。
3、加熱的時候要蓋蓋子,防止水分蒸發,盡可能保留口感。
4、不要用封閉容器,蓋蓋子也要記得留通氣的孔,否則無法散熱,會使容器內壓力過高,蒸汽會將蓋子在微波爐內頂飛。同理,若是帶殼的雞蛋等都是不能熱的;而加熱土豆、香腸等帶皮的食物時,則必須先用叉或刀紮幾個小孔。
5、使用保鮮薄膜時,在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物;在取出食物前,可將保鮮膜刺破,以避免它黏到食物上。
6、在湯類加熱的時候,要每隔一分鐘就取出湯攪拌一下,使受熱均勻,也避免湯汁飛濺。
7、不要長時間站在微波爐前,開啟微波爐後,人應當遠離微波爐或距離微波爐至少在1米之外。
8、微波爐需放置在乾燥通風的地方,爐子背部、頂部和兩側均應留出10釐米以上的空隙,以保持良好的通風環境,同時應注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。