營養飲食

解酒姜湯做法有哪些?

有些人平時喜歡喝酒,還有些人由於工作的原因需要應酬,應酬避免不了是會喝酒的,大家都知道適量的喝酒對身體一般是沒有什麼危害的,但是有些人長期喝酒,不僅會影響身體健康,還可能還會影響胃部,喝酒之後第二天還會頭疼,喝酒解酒的方法也是很多的,這樣可以減輕喝酒之後酒對人身體的危害,那解酒姜湯做法有哪些呢?

解酒姜湯做法有哪些?

一、紅棗姜湯

配料:大棗、紅糖、生薑

做法:

1、將生薑去皮切片,將大棗去核清洗乾淨,然後將兩者放入容器內。

2、加入適量紅糖,慢火熬制半個小時。

3、飲用的時候可以吃掉紅棗,薑片也可以吃,如果實在不喜歡吃薑片,也可以扔掉。

二、紅糖姜湯

配料:30克紅糖,10克生薑

做法:將生薑放入水中,然後再放入紅糖,熬制15分鐘,趁熱飲用。

三、小蔥老姜湯

配料:薑3片,紅糖15克,蔥2根

做法:將香蔥,老薑分別沖洗乾淨放入小鍋內,加水一碗,熬至半小碗去渣留湯,加入紅糖即可食用

四、可樂姜湯

配料:可樂、生薑

做法:把可樂倒入鍋內,薑切片放到可樂裡,大火煮開後轉小火煮大約10分鐘即可。

五、啤酒姜湯

配料:啤酒、醪糟、薑片、枸杞、蜂蜜

做法:

1、啤酒、醪糟、薑片、枸杞加入鍋裡,用小火。

2、煮開後,稍微放涼後,加入適量的蜂蜜,攪拌均勻後即可飲用。

注意:蜂蜜不能馬上放進去,不然蜂蜜的營養會流失。等到放涼或者變溫後再加入蜂蜜。薑片不可以加得太多,不然薑味太濃郁會影響口感。枸杞也可以煮開後再加,但是要加蓋燜一會兒。

六、綠茶姜湯

配料:綠茶和薑絲各5克

做法:用沸水沖泡10分鐘左右即可。

七、蜂蜜姜湯

配料:生薑100克、菊花20克、蜂蜜100ml

做法:

1、生薑洗淨後去皮,切成大片放入湯鍋中,加水沒過薑片大約3釐米,用大火燒開後轉成小火慢慢熬煮半小時;

2、待薑片出香味,湯水變黃後,放入菊花繼續用小火熬煮10分鐘,直到煮出菊花的清香味。關火使湯水自然冷卻;

3、最後在鍋中加入蜂蜜充分攪勻,涼後即成菊花薑蜜,可以根據自己的需要過濾鍋中的殘渣。