江米怎麼熬粥

江米其實就是大家口中常說的糯米，只不過在北方地區被叫做江米。而大家都應該知道，江米的口感會比一般的大米更加軟糯，所以拿江米製作飯的話，可以讓家中的小孩子吃得更多。並且在熬粥的時候也是可以使用江米的，江米製作出來的粥也會煮得更加軟嫩。可是熬粥的時候應該如何使用江米呢？

做法步驟

白糯米粥的做法十分簡單，平時在家煮粥時，可以提前把一百克白糯米，放在清水中淘洗乾淨，再用清水浸泡3到4個小時，讓白糯米變軟，再浸泡白糯米的同時，要把適量的山藥去掉，外皮以後切成塊狀，與泡好的白糯米一起入鍋，加入清水，用大火煮開以後，再用中小火熬半小時，白糯米粥就能做好。

功效與作用

1、能滋補身體

白糯米粥的主要食材是白糯米和山藥，他們都是具有滋補功效的，養生食材，能補血，也能健脾，特別適合那些身體虛弱的人群食用，另外白糯米粥還能用於人類病後身體的調理可以讓人們的身體儘快恢復健康。

2、能調理脾胃

白糯米粥，性質溫和，能暖胃，也能調理脾胃，緩解脾胃不和，生活中那些經常出現反胃食欲不振，而且消化不良的人群，可以多吃一些白糯米粥，就能讓這些症狀明顯好轉，也能讓人們脾胃虛寒的症狀明顯減輕。

3、能緩解尿頻

白糯米粥食用的食材，白糯米具有一定的收斂作用，它能緩解尿頻，把它與山藥一起煮，製成粥以後還能提高腎功能，消除腎部炎症，它對人類的尿頻與和小便不利等症有明顯緩解和調理作用。