營養飲食

一個漢堡包多少卡路里

漢堡包是如今在不少速食店中都比較常見的一種食物,也是很多人都喜歡吃的西式速食。當然,漢堡的熱量相比較於其他的食物而言,還是比較高的,如果經常性吃漢堡的話,是會導致人們出現肥胖問題的。那麼,漢堡包的具體熱量為多少呢?下面將對此進行詳細而介紹!

一、一個漢堡包多少卡路里

一個漢堡包有多少卡路里要視漢堡大小而定。以一個100g的漢堡為例,其中就含有456大卡的熱量。

二、漢堡包的營養價值高嗎?

1、熱量和脂肪含量高。漢堡包主要的製作方式是兩塊麵包中間一定有肉類的食物,再加上沙拉和蔬菜,而這種肉類的食物大都是經過油炸的,比如雞腿漢堡、牛肉漢堡,其中的肉類都是油炸的,而這些油炸類的肉類反式脂肪酸的含量會過高,同時因為是油炸的,導致熱量也很高,所以,漢堡包的熱量和脂肪含量都比較高,長時間的食用非常容易長胖。

2、膳食纖維低。對於現在的都市人,食物中的膳食纖維是不能少的,因為一旦減少纖維的攝入,就容易引起胃腸的問題,會導致胃腸功能紊亂、便秘等,漢堡包當中的蛋白質和脂肪很高,但是,膳食纖維很少,因為裡面的蔬菜的含量很少,因此,如果只是將漢堡作為一餐的食物,長時間就會呆滯膳食纖維的缺乏,這樣是不利於健康的。

3、缺少碳水化合物。碳水化合物是人體的第一能量來源,如果缺乏碳水化合物對健康也是不利的,而漢堡包中的碳水化合物的比例相對較低。

三、製作方法

1.將雞胸肉切塊,用蔥、薑末、精鹽、料酒醃制。

2.將雞蛋打散,用醃好的雞柳裹上蛋汁,拍上麵包糠壓實後,用平底鍋煎至熟透。

3.在漢堡胚子中夾入雞柳、番茄、生菜即可。

4.有時可以加入牛肉和番茄醬。