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錫紙烤土豆的做法大全

錫紙烤土豆也是比較常見的一種土豆的做法,一般來說,既可以用木炭來做錫紙烤土豆,也可以用烤箱來做,烤出的土豆味道是特別香的,可以準備適量的土豆,適量的鹽,喜歡孜然的也可以放入一些孜然,或者是辣椒面等等,他的做法是比較簡單的,下面我們就來瞭解一下錫紙烤土豆的做法大全。

錫紙烤土豆的做法大全

一、選擇細長型的新鮮土豆,個頭大一些的。

二、洗淨削皮後,讓土豆的粗細比原汁機切菜體的入料口略細一些,或者剖成兩片。

三、安裝好切菜體,接通電源,按下“正轉”鍵,開始切片;都不用接渣盒,直接用盆子得了。

四、切好的土豆片加入少許鹽拌勻調味兒。

五、整齊排進鋪錫紙的烤盤內,還可以根據自己的口味增加味道,比方撒些椒鹽、辣椒粉、孜然粉等;錫紙上可以抹少許食用油,也可以不抹,自己決定,沒多大區別。

六、將平底鍋放到炭火上方,加入食用油加熱。

七、將土豆片放入其中烤熟,裝盤食用。

做法二

主料:小土豆1盤

調料:食鹽1小勺植物油適量孜然1小勺椒鹽1小勺小蔥2棵

1.烤盤鋪上錫紙,刷一層油;洗淨的小土豆均勻的平鋪在烤盤上,不用去皮,連皮才好吃

2.選擇“土豆”功能,設定時間為45分鐘,這個時間要根據土豆大小與多少來自行衡量;烘烤時間過半,待土豆表皮起皺,微有裂口時取出,撒上一層鹽、孜然粒、椒鹽粉

3.放回烤箱繼續烘烤20分鐘左右即可,出爐趁熱撒上蔥花