水煮青菜怎麼做好吃

隨著人們生活水準的提高，越來越注重飲食健康，以前一些大魚大肉的生活方式也逐漸的在改變，更注重飲食合理搭配，尤其是想減肥的人，平時經常吃水煮青菜是比較有好處的，不但有減肥的作用，還有養心安神，還有很好的提高免疫力的作用，水煮青菜的做法是非常簡單的，我們來看一下水煮青菜怎麼做好吃。

水煮青菜怎麼做好吃

1.先將青菜用水沖洗乾淨、瀝幹，放在籃子裡

2.鍋中加入水燒開後，再放入青菜。煮一分鐘撈起，放入盤中排放齊整

4.將鍋清理乾淨，再在鍋中加入適量花生油燒熱後，倒入青菜上在加入少許的生抽即可

準備食材：生菜適量、油麥菜適量、辣椒油適量、鹽適量、蔥薑蒜適量、味精適量、花椒面適量、醋適量

- 步驟 -

1.新鮮的剛從地裡採摘的，洗淨瀝幹水分。

2.沸水中煮熟連湯盛出。

3.準備蘸料:自製的辣椒油一大勺，蔥薑蒜末，鹽，味精，花椒面適量，最後再加點煮好的蔬菜水將蘸料攪拌開來。

4.蘸一下開吃了，味道好極了。

注意事項

1煮時不能煮太久，不然葉子偏黃難吃

2煮過青菜的水還能再利用，如冷卻後做清湯、澆花、沖廁所等

3煮青菜注意火候以及火的大小，生抽滴入少量