營養飲食

水煮魚的熱量

一般情況下,水煮魚是比較辣的,它屬於川菜的一種,不但鮮嫩可口而且營養價值也比較高,有很好的促進食欲的作用,一般會選擇草魚來做水煮魚,水煮魚的熱量相對不高,但是因為它裡面的植物油是比較多的,所以說也不能吃得過多,避免導致發胖的情況,另外要瞭解一些飲食的禁忌問題。

水煮魚的熱量

1塊水煮魚(50.0克)含熱量76大卡,標準(100克)水煮魚含熱量153大卡。

偶爾吃水煮魚是不會胖的,但如果經常吃的話,則不僅會導致食欲大增,難以控制,還有可能能因水煮魚中大量的其他物質導致變胖。

哪些人不能吃

1、痛風患者

因為水煮魚含有嘌呤類物質,而痛風則是由於人體內的嘌呤代謝發生紊亂而引起的。主要表現為血液中尿酸含量過高,可使人的關節、結締組織和腎臟等處發生一系列症狀。痛風患者如果吃魚,會使病人病狀加重。如果是痛風的人群最好不要吃,因為含有的嘌呤類物質比較多,會加重痛風的嚴重性,對健康不利、

2、出血性疾病患者

血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚。這是因為水煮魚中所含的20碳5烯酸,具有防止膽固醇粘附於血管壁的作用,這對於冠心病、動脈粥樣硬化患者來說是十分有益的。然而,20碳5烯酸還可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血症狀。這類人群一定要注意飲食,不要吃或者是少吃魚肉,以免出現膽固醇升高,或者是對疾病的恢復不利。

水煮魚的熱量高嗎,以及它的一些不適合人群小編給大家介紹了相關的內容了,從上面的這些內容中我們不難看出的是水煮魚的好處有很多,當然一些禁忌的人群是要謹記不能食用的,以免食用對身體健康不利的,大家要牢記這些內容。