香菇和西蘭花可以一起吃嗎

香菇和西蘭花都是營養價值比較高的食材，香菇使用屬於一種食用菌，而西蘭花屬於一種常見的蔬菜，他們都有一定的提高免疫力的作用，在防癌抗癌方面也具有一定的功效，兩種食材可以在一起吃，不會發生食物相克的問題，促進皮膚健康，在提高身體的抗病能力方面都有一定的效果。

香菇西蘭花能一起吃嗎

西蘭花當然可以和香菇一起吃。天然飲食中相對來說兩者相忌的食物很少，而且飲食講究品種多，雜食。兩者的營養成份也不盡相同，可以起互補的作用。

西蘭花的好處

1.促進皮膚健康

除了豐富的維生素C含量，西蘭花還含有豐富的泛酸，也可以為您的皮膚健康創造奇跡。根據DK Publishing出版的“Healing Foods”一書，西蘭花含有豐富的泛酸，β-胡蘿蔔素和硫化合物，所有這些都可以促進皮膚健康。它還含有豐富的維生素C，有助於膠原蛋白形成，並有助於修復受損組織。

2.提高免疫力

西蘭花中富含的維生素C可以幫助提高免疫力。100克西蘭花中含有高達89克的維生素C，超過了很多柑橘類水果。西蘭花還含有豐富的β-胡蘿蔔素和一系列抗氧化劑，使其成為您全面免疫的完美蔬菜。

3.促進眼部健康

西蘭花含有大量的類胡蘿蔔素，可為您的視力和眼部健康創造奇跡。它特別富含葉黃素，這是一種天然存在的類胡蘿蔔素，有助於保持良好的視力和夜間視力。葉黃素還可以有益於你的心臟健康和血液迴圈。

4.促進前列腺健康根據“治療食品”一書，西蘭花含量高的飲食與較低風險的前列腺癌相關。

5.促進減肥

Anju Sood博士說：“為了減肥目的，西蘭花服務很多，西蘭花含有很多減肥友好型纖維，纖維消耗時間最長，讓你長時間飽足，它還能讓你遠離暴飲暴食，並檢查你的體重。“