甜品小吃大全有哪些？

有很多人經常喜歡吃一些甜品，現在在大大小小的城市裡面，大街小巷都有甜品店，在吃甜品這件事情上，大家一定要注意到健康問題，尤其是本身就有高血糖的人群，一定要儘量少吃甜食，否則會引起血糖水準快速升高，另外為了健康著想，大家可以自己製作甜品來吃，下面介紹幾種流行甜品的做法。

甜品小吃大全：

臺式甜品

做法

1、西米放進煮開的水裡，大火煮1分鐘後加蓋悶至透明（約20分鐘），用過濾篩子盛著用涼水沖淨，瀝幹後備用。

2、將三個芒果起肉，用攪拌機打成汁，另一個起肉切成1cm見方狀，備用。

3、西柚最好買進口紅肉的，顏色好看而且香味濃郁；將肉剝出後輕輕揉散，備用。

4、將冰糖放進水裡煮溶（水量約與西米為1∶1），倒進西米煮開約2分鐘，整鍋放進冷水裡浸著，以加速降溫。

5、當西米降到40℃以下時，先加入三花淡奶，分量以湯色泛起牛奶色為准；再加入椰漿，分量以聞到椰香而定。

6、然後加入芒果汁，攪勻、試味；如果偏酸的話，可加入幼砂糖調和一下。

7、最後加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪櫃冷凍即可食用。

甜品兩款

材料

主料：鮮玉米，馬蹄，綠豆桂花醬，煉乳，蜂蜜，薑

做法

1、將玉米切掉放入豆漿機中，加入水，打成玉米漿，倒入鍋中煮沸後關火，放入煉乳、蜂蜜攪拌均勻即可，食用時可冷藏；

2、綠豆泡3小時，放入鍋中，加入薑片煮爛，馬蹄拍碎切成末，待湯煮好後放入湯中，轉小火放入桂花醬、蜂蜜攪勻即可（也可冷藏後食用）。

芋圓甜品

材料

芋頭紫薯紅心地瓜地瓜澱粉馬鈴薯澱粉白糖

做法

1.紫薯去皮切塊，芋頭切塊，地瓜切塊，隔水蒸熟

2.紅心地瓜、芋艿、紫薯，去皮蒸之前都是300克的量，地瓜澱粉每份150克，馬鈴薯澱粉一共100克，用的時候勻成3份

3.取一袋子地瓜澱粉150克，放2/3的量到盆裡，勻30克左右的馬鈴薯澱粉進去混合

4.蒸好的番薯芋艿

5.先做紅心地瓜口味的，紅心地瓜搗成泥

6.澱粉裡倒入開水。。。注意要是開水哈。。不用太多！！！澱粉燙出來要是幹幹的（紅心地瓜含水量大。。所以更需要控制水分了），用筷子迅速攪拌

7.捏成團不用很光滑哈

8.加入紅心地瓜泥

9.稍稍揉勻

10.加白糖

11.這個時候麵團會沾手，慢慢加入剩下1/3的地瓜澱粉揉

12.揉到麵團光滑不粘手完全，別偷懶哈。。。多揉揉，這樣子出來的芋圓會Q哈

13.面盆洗乾淨，接著做紫薯的，紫薯搗成泥

14.取另外一份地瓜澱粉150克，同樣的方法，放2/3，混入30克左右的馬鈴薯澱粉，加開水少許燙好，捏成團

15.放紫薯泥，紫薯泥會比較幹哈，不用太擔心放多了難弄

16.揉勻，慢慢加剩下的1/3地瓜澱粉，揉到表面光滑不粘手，紫薯比較幹，可能150克地瓜澱粉用不完，看著辦哈

18.同樣的方法做芋艿，芋艿很黏，做的是時候要有耐心哈

19.三個麵團好了

20.可能麵團裡面會有芋艿小顆粒啊，紫薯小顆粒，沒關係的，吃起來會更有意思

21.麵團搓成長條，切小塊

22.同樣的方法弄紫薯跟紅心地瓜的

23.做好的芋圓，地瓜圓

24.水煮開要下做好的芋圓，講究點可以把芋頭跟紅心地瓜的先下，因為紫薯會竄色，下鍋之後馬上用勺子鏟子啥的撈下底，別讓粘在鍋底

25.大火煮一直，到所有芋圓浮起，繼續2-3分鐘，根據做的大小哈，可以弄個嘗下，咬開裡面煮透即可

26.撈出之後放紫薯的

27.全部煮好

28.根據自己喜歡的口味啃吧

小貼士

1、部分地瓜澱粉記得要用開水先燙，開水哈，據說會讓芋圓更Q。。。

2、不用太計較定量，本身紫薯地瓜芋頭泥就沒法那麼精確的，含水量不同。反正要是麵團沾手就加澱粉進去揉，多揉揉，所以別急著把所有東西混合。。自己看著辦要，其中紅心地瓜注意控制水分，地瓜泥不要多，這個水多了，會比較麻煩哈，本身含水量最大了

3、一次吃不完的芋圓，撒上澱粉，放到保鮮袋裡，放冰速凍，吃的時候解凍，煮就是了。