優酪乳含鈣量到底高不高？

鈣質對於人體來說是很重要的，它與人體的骨骼有很大的關係。在日常生活中，選擇的食物也是需要包含一些鈣質的，這樣就可以通過吃來給自己的身體補鈣。很多朋友可能平時腸胃不是很好，就會喝優酪乳來增強自己的腸道蠕動。那麼問題來了，優酪乳當中含鈣量到底高不高呢?

飯後喝有利於吸收營養。一般來說，飯後30分鐘到兩個小時之間飲用優酪乳效果最佳。在通常狀況下，胃液的pH值在13之間;空腹時胃液呈現酸性,pH值在2以下，不適合優酪乳中活性乳酸菌的生長。只有胃部pH值比較高時，才 能讓優酪乳中的乳酸菌充分生長，有利於健康。飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，pH值會上升到35,這時喝優酪乳，對吸收其中的營養最有利。

空腹飲用優酪乳，刺激胃腸道排空。優酪乳中的營養來不及徹底消化吸收就被 排出，有胃潰瘍、胃酸過多等疾病者要特別注意。受冷容易腹痛者不要喝剛從冰箱裡拿出來的優酪乳，要放在室溫下，等半小時再喝，就不會感覺不適了。

晚上喝效果最好。優酪乳是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝 優酪乳好處更多。因為夜間人體血耗含量很低，體內影響鈣吸收的因素也較少，這時候喝優酪乳，有利於食物中鈣的吸收。雖然牛奶也含有很髙的鈣，但優酪乳中 所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用，還能促進腸胃蠕動、緩解便秘。很多女性喜歡喝優酪乳，一^重要的原因就是認為不管喝多少，都不會發 胖。不過，晚上喝優酪乳時一定要記住，優酪乳中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完後應及時刷牙。