營養飲食

一個油炸南瓜餅的熱量

但大多數人在吃南瓜餅的時候都會選擇去炸串店吃,因為炸串店裡面的南瓜餅能夠用油炸一邊這樣吃起來外酥裡嫩非常的香甜可口,但是南瓜餅自身的熱量就已經比較高了,因為南瓜裡面含有的糖分非常的多,如果在經過油炸,裡面就會加入一些油脂那麼一個油炸南瓜餅的熱品質是多少呢?

1吃多了南瓜餅會胖嗎

南瓜餅吃多了會胖。

南瓜的熱量很低,100克僅含有23大卡的熱量,糖分也不高很適合減肥期間的人食用,但通過油炸製作的南瓜餅的熱量比較高,100克南瓜餅就有226大卡的熱量,以一個50公斤的人為例,他如果一天坐著不動需要消耗1300大卡左右的熱量,南瓜餅不作為主食食用,每餐我們大概攝入400大卡左右的熱量,如果在正常的三餐中間吃多了南瓜餅,無疑會讓我們一天增加幾百卡路里的熱量,一個月下來你就會多攝入一萬左右卡路里的熱量,按照7700大卡=1公斤脂肪計算的話,一個月吃多了南瓜餅,你會增加3斤左右的脂肪,因而想要減肥的人要少吃南瓜餅。

2怎麼吃南瓜餅不會胖

清蒸製作的南瓜餅不會胖

清蒸類的菜肴往往清淡少油,食材營養流失也較少,很符合現在人的飲食方式,而且一百克清蒸南瓜餅的熱量只有170大卡,是油炸南瓜餅一半的熱量。對於愛吃南瓜餅又不想變胖的人來說,可以改吃清蒸的南瓜餅來滿足食欲。

清蒸南瓜餅

第一步:準備食材

備好小南瓜100克、麵粉100克、飲用水10克待用。

第二步:蒸南瓜

將100克南瓜切成薄片放到電飯煲蒸至熟透,蒸好之後放在容器裡用粘液器壓成南瓜泥,沒有碾壓器的,等南瓜不那麼燙手了用保鮮袋套住手也可以的。

第三步:和粉

準備一個大點的容器,把弄好的南瓜泥加入麵粉拌勻,邊攪拌邊不斷的加麵粉,直到南瓜粉不粘手就可以了。

第四步:蒸南瓜餅

和好的南瓜餅麵團,用模具按壓好造型或者手捏好自己喜歡造型,刷點食用油在蒸鍋上,再一個個擺好蓋上鍋開始蒸,大概蒸15分鐘左右就可以起鍋開吃了。