藥用烏梅與普通烏梅的區別在哪裡？

烏梅也叫酸梅、合漢梅、幹枝梅等叫法，烏梅可以改善咳嗽，止吐，改善牛皮癬等表現。烏梅看起來是黑褐色的，吃起來比較酸、澀，烏梅是屬於性平的食物，沒有毒。很多人不瞭解藥用烏梅與普通烏梅的區別在哪裡，藥用烏梅與普通烏梅的區別在哪裡？接下來我們來看看吧。

一.烏梅的功效與作用

收斂生津，安蛔驅蟲。治久咳，虛熱煩渴，久瘧，久瀉，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、嘔吐，鉤蟲病，牛皮癬，胬肉。

烏梅的作用

1、防老化

若要真正的享受長壽，就不應該受老化病的折磨。吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。

2、清血

現代人喜歡吃的食物不外是精製食品如精白穀類、精白麵包、精白麵條、精白糖、化學調味料及動物性食物。吃了這些食物會致使血液裡的毒素劇增，日子久了，血液迴圈惡化而產生酸素。每天吃一個烏梅可幫助清掃血液，使血液流動量正常化，排除過量的酸素。

3、增加能量

當血液淨化時，新陳代謝就增強，身體自然會恢復能量。烏梅裡的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預防疾病及消除疲勞。

4、保護消化系統

烏梅有消毒的功能，也防止食物在腸胃裡腐化。

5、消除疲勞

當你覺得疲倦時，在身理上只是因為身體裡過多的酸素致使。所以當你下班被困在車陣裡，好不容易回到家裡時，覺得累斃了，建議你吃一個烏梅，倦意很快就會消除。

6、消除便秘

烏梅裡的蘋果酸把適量的水分導引到大腸，形成糞便而排出體外。

7、增進食欲

長期性的無食欲是身體裡的一些器官操作得不好，食欲因為壓力，吃過量，也因為肝臟，胃及大腸的功能不好，生病後食欲也差了。若要康復得快，需要吃東西，能説明恢復食欲的就是每天吃一個烏梅。

8、解酒功能

烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節時，難免會喝多幾杯，睡醒時頭痛欲裂時，可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的：用一個烏梅，泡在一杯溫水裡約5分鐘，然後加入一茶匙番茶葉，慢慢地喝完。

9、孕婦止吐

很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食，這是一個自然的反應。婦女懷孕時，血液偏酸了，胃及肝臟功能及能量也減少了。當身體偏酸時，鈣質會流失，所以有些孕婦的牙齒會變的松的，更有一些孕婦的情緒會上下波動不已，建議孕婦每日吃一個烏梅來調和。

二.烏梅的藥用價值

1．治痢兼渴：麥門冬100克(去C-)烏梅2個，加水煎取汁

2。烏梅肉微炒研為末，每次6克．消渴．煩悶：烏梅肉徽炒研為末，每次6克去渣，再加入豆豉200粒．水煎去渣取汁，睡前服。

3．菌痢：烏梅18克壓碎，加香附12克，水煎。早晚2次服。

4．久痢滑瀉：烏梅加訶子肉、人參、木香適量，製成固腸丸服，或烏梅肉20個，加水煎，飯前服．

5．急性胃腸炎：青梅煎汁濃縮成飴糖狀，製成酸梅膏。每次3～5克，加糖，飯前服。

6．便痢膿血；烏梅去核燒存性，研末，每次6克．用米湯送下。

7．無瘀血型月經過多：烏梅、金櫻子各等量，加水煎熬。每次服10克左右，每日3次，連服7天。

8．風濕性關節炎，腰疼，坐骨神經痛：青梅浸酒密封30天以上，用酒擦患部。又：飲服可治夏季害痧、腹疼、嘔吐．

9．月經過多，尿血，便血：常飲烏梅湯，可止血收澀。

10．和胃、止嘔、止瀉：青梅250克．泡於白酒內一個月以上。每日食1匙。

三.烏梅的食用禁忌

青梅味酸，對牙齒損害較大，一般宜少食為好。另外，有桃養人，杏傷人，梅樹底下吃死人”的諺語，因成熟的梅含氫氰酸。此物有劇毒，應特別注意。