羊蠍子火鍋配菜

羊蠍子火鍋這種東西相信很少人在生活中有吃過吧，主要吃的火鍋有牛肉火鍋、魚頭湯火鍋等，對於羊蠍子火鍋的種類，我們可以來瞭解文章對於它的做法介紹。其實，我們製作羊蠍子火鍋的配菜是很多的，跟其他火鍋是一樣的，我們可以選擇娃娃菜、茼蒿、生菜等，還有腐竹之類的配菜。

素食類：可以選擇豆製品,豆泡,凍豆腐什麼的.其實油麵筋也不錯!煮得半熟的。

常見火鍋配菜蔬菜類：娃娃菜，菠菜、土豆、蓮藕等。豆製品：凍豆腐等肉類;羊肉卷不能少，也可以配點手切。

羊肉火鍋的配菜有哪些

冬令時節吃火鍋，除了主料要選用新鮮活成的葷素菜外，配上調料也是至關重要的。此種調料適合不吃辣的人，宜配蘸羊肉、牛肉、活蝦、蛤蜊、河蚌等活鮮主料。

接著一起來瞭解下羊肉火鍋的做法： 如果你喜歡清淡一點的，就先把羊肉燉一下備用;如果你喜歡那種味道重的醬色辣辣的，就把羊肉先紅燒了備用。燉羊肉就很容易了，用涼水放入。海鮮配菜有：鮁魚片，牡蠣，魷魚片，...蔬菜有茼蒿，小白菜，大白菜片，菠菜(和羊肉是最佳搭檔，同吃可是人間美味。送啤酒，送一到兩碟配菜，或者冷飲免費之類的。總之夏天吃火鍋的人也不少，但吃羊肉的不多，你可以增加其他主題的火鍋，比如鮮湯的，魚丸的，中藥消暑排汗。