紅蘿蔔泥怎麼做？

胡蘿蔔是一種非常好吃的食物，而且裡面的營養價值也是比較高的，甚至在平時的生活中，胡蘿蔔還可以用來生吃，味道非常不錯，甚至有的人吃飯只吃胡蘿蔔，其他的都不怎麼吃。胡蘿蔔的吃法其實還是有很多的，不僅可以清炒，還可以用來製作胡蘿蔔泥。那麼胡蘿蔔泥怎麼做?

製作方法

方法一

1、將胡蘿蔔洗淨，刮掉外皮，擦成細絲。

2、把胡蘿蔔絲放入沸水中煮1分鐘，撈出，用打汁機打碎。

3、蘋果去皮核，切碎。

4、將打碎的胡蘿蔔、切碎的蘋果一同放鍋裡，加水適量，文火煮至熟爛如糊。

5、將胡蘿蔔蘋果糊盛出，加入蜂蜜拌勻，即可食用。

方法二

先把胡蘿蔔清洗乾淨，煮熟或蒸熟，然後將其放涼後去皮，再用壓泥器壓成碎泥狀，就可以喂寶貝吃了。

食用須知

適應人群

6個月左右嬰兒。胡蘿蔔雖然富有營養，但吃得適量最好。如果給寶貝吃得過多，容易使皮膚變黃。

相克食物

蘋果：蘋果忌於水產品同食，會導致便秘。

蜂蜜：蜂蜜的營養成分比較複雜，大蔥和蜜同食後，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。

每100克胡蘿蔔中，約含蛋白質0.6克，脂肪0.3克，糖類7.6-8.3克，鐵0.6毫克，維生素A原(胡蘿蔔素)1.35-17.25毫克，維生素B10.02-0.04毫克，維生素B20.04-0.05毫克，維生素C12毫克，熱量150.7千焦，另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。各類品種中，尤以深橘紅色胡蘿蔔素含量最高。美國科學家研究證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%-20%;每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。