板栗傷胃嗎

板栗是一種營養價值比較高的堅果類食物，板栗的營養成分是比較多的，它的澱粉含量非常的高，而蛋白質的含量居然能夠達到7%，另外含有多種的維生素和礦物質，是一種名副其實的保健食物，一般來說適當的吃一些板栗是不會傷胃的，但是要注意，如果腸胃本身有問題，那麼儘量要少吃。

板栗傷胃嗎

栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品; 栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益; 栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用;栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

專家提醒有兩類人要少吃

一是胃潰瘍患者，二是消化不良的病人。胃潰瘍患者食用板栗後，會產生過多胃酸，加重胃部負擔，嚴重者胃出血。另外，過量食用板栗會使腸道內被細菌酵解產生的氣體量增多，形成胃腸道脹氣，嚴重時會導致便秘。

至於說到板栗不宜和什麼食物一起吃，其實並沒有具體的說法，而是要根據個人的體質。

1.就像脾胃虛寒的人，就不宜生吃板栗，需要把板栗煮熟之後再食用。

2.而消化不良的人，就不宜過多的食用板栗，因為板栗澱粉含量高，消化慢。

3.像糖尿病患者就不宜多食用板栗。

4.便秘患者不宜過多的食用板栗。

秋冬季節是最好的吃板栗的時候，秋冬適宜進補，而板栗也是很好的進補食物，只要每天適量的食用板栗，一天不超過太多，都是沒有多大問題的。