營養飲食

什麼甜點好吃又好做?

在生活中,喜歡吃甜食的人一定不少,尤其是小孩子和年輕女性,經常會對甜點缺乏抵抗力,現在的美食文化非常豐富,甜點的種類非常多,很多甜點看起來就讓人很想吃,吃起來味道也非常好,適當吃一些甜點,能夠調節人的情緒,有緩解壓力等作用,那麼有哪些甜點既簡單做又很好吃呢?

什麼甜點好吃又好做?

不會太胖!但是家裡做起來很方便~招待客人又會很有面子的甜品紅酒有美容養顏的功效!雪梨可以止咳化痰~夏天冰冰涼吃起來很爽!

製作方法:

最簡單的方法鍋中倒入紅酒,雪梨,紅酒快煮開後放入適量冰糖、一把就夠了不用太甜,放入雪梨,記得翻面讓兩邊都煮上顏色煮好後全部倒出放到容器裡浸泡涼透放入冰箱涼透就可以食用啦~

稍微麻煩點的做法:

鍋中倒入純淨水(純淨水和紅酒比例大約1:1),純淨水煮開後倒入少許蜂蜜、一小把冰糖(因為蜂蜜和黑加侖汁都會有點甜),煮開後倒入紅酒、黑加侖汁(比紅酒量稍多一些)這裡黑加侖汁是一個小重點~會讓味道更好、如果不想太甜其實冰糖少加一些甚至不加都可以!

煮開後放入切皮去核對半的雪梨!煮15分鐘左右關火燜5-10分鐘然後倒出到容器涼透放入冰箱、冰涼後切片食用,可以浸泡久一點,裡面更入味!

軟心抹茶蛋糕

這個特別適合招待客人或者自己做為下午茶吃都很棒,說是蛋糕

準備材料:白巧克力碎80克、抹茶粉6克、黃油60克、兩個雞蛋、低筋麵粉30克、糖粉。

1.白巧克力碎、抹茶粉隔熱水攪拌融化備用。

2.黃油隔溫水加熱融化備用。

3.一個全蛋一個蛋黃,加入黃油攪拌均勻,倒入步驟1的材料攪拌均勻。

4.篩入麵粉,攪拌均勻。

5.倒入紙杯中,八分滿就可以了。

6.烤箱上下火180度烤10分鐘。

7.脫模撒上糖粉。

焦糖蛋羹

材料

一個雞蛋、一勺糖粉、熱牛奶120克、一勺白糖、油

做法:

⒈打一個雞蛋,加入糖粉,倒入熱牛奶,攪打均勻,把浮沫撇掉。

⒉鍋裡放一勺白糖,炒出焦糖色,倒入一點點熱水,煮開。

⒊倒入碗裡,碗四周刷點油,倒入牛奶雞蛋液,蓋上盤子,上鍋蒸十分鐘。

⒋出鍋之後倒扣在盤子裡,就完成啦,享用美食哈哈!有沒有趕腳特別簡單呢。