營養飲食

懷孕7個月能吃螃蟹嗎

現在正是吃螃蟹的好季節,很多孕婦也非常愛吃螃蟹,但是經常又聽人說孕期的媽媽們不能吃螃蟹會導致流產和早產,尤其是像螃蟹這樣的食物碰都不能碰,但是因為考慮到肚子中的寶寶健康,所以很多的媽媽們也喜歡吃一些營養的食物給身體滋補,懷孕七個月的時候究竟能不能吃螃蟹?

介紹,據《本草綱目》記載,螃蟹性味鹹、寒,有小毒,但是這裡指的是食用生冷螃蟹或外用螃蟹。實際上,螃蟹營養著實豐富,每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、鈣126毫克以及鐵2.8毫克及豐富的維生素A和維生素B1。

提醒,准媽媽們食用時要注意四點。

1.不可過量。孕期食譜沒有萬般禁忌,也沒有萬種推薦,一定要以適量為原則,適當為標準。

2.煮熟煮透後食用。生冷的螃蟹體內可能會被弓形蟲等其他寄生蟲污染,攝入會引起腹瀉增加感染風險。

3.不吃死蟹。死後蟹體內的寄生細菌迅速繁殖並擴散到蟹肉中,即使死蟹煮熟煮透,這種毒素仍然不易被破壞,食用後會引起噁心嘔吐等。

3.少吃蟹膏或蟹黃。蟹肉蛋白質含量相對高,孕期吃蟹時可適量食用,而蟹黃的脂肪含量高,可能容易引起孕媽消化不良等不適,應儘量少吃。(全媒體記者王婧 通訊員黃倩文、劉元鈴)