營養飲食

山楂配什麼降血壓

山楂是一種比較常見的食物,也是很多人都喜歡吃的一種水果。山楂是有著很多方面的功效和作用的,比如說如果將山楂和菊花一起食用,是有著降血壓以及清熱解毒等功效的。除此之外,吃山楂的時候還可以配上核桃以及陳皮等食物。下面就為大家介紹山楂食用方面的知識!

一、山楂+菊花:擴張血管、降血壓

較強的抗菌消炎、清熱解毒、利尿止痛作用,還能調理血管運動中樞,擴張外周血管。有降低血壓作用,進而清神醒腦、疏解頭暈目眩。

取幹山楂10克,幹菊花2.5克。

1、菊花和山楂用清水洗淨。

2、鍋中水沸後放入山楂,大火煮沸後轉小火約10分鐘。

3、加入菊花煮沸,即可關火。

二、山楂+核桃:趕跑腰痛

山楂酸甘微溫,既善於消食化滯,又善於活血化瘀;核桃仁甘溫質潤,是傳統的補腎佳品,無論是配藥用,還是生吃、燒菜,都有良好功效,特別適宜于老人肝腎不足,腰膝酸軟疼痛。兩藥伍用,使腎氣複,血脈暢,而痛自止。

取核桃仁150克、楂50克、糖200克。

1、核桃仁加水少許,用食物加工機打成漿,再加適量涼開水調成稀漿汁。

2、山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小時,濾出頭汁,再煮取二汁,一、二汁合併,複置火上。

3、加入白糖攪拌,溶化後緩緩倒入核桃仁漿汁,邊倒邊攪勻,燒至微沸即可。

三、山楂+陳皮:化滯除脹

山楂能消食化積、行氣散瘀;陳皮歸脾、肺經,具有健脾和胃、行氣寬中、降逆化痰的功效;半夏主入脾胃兼入肺,能行水濕,降逆氣;茯苓、木香理氣健脾祛濕;白芍養血柔肝、緩中止痛。縱觀此法,能健脾和胃,消積導滯。

山楂15~30克,陳皮12克,法半夏12克,茯苓15克,木香6克,白芍10克,甘草6克

上藥水煎,早晚溫服。