營養飲食

新鮮的玉米煮多久能熟

玉米是很多人喜歡吃的食物,因為玉米是粗糧纖維的食物。吃了之後有利於人們身體健康,因為平時人們經常會吃一些油膩食物,那麼如果適當的吃一些粗糧纖維的食物是可以防止心腦血管疾病發生的。所以新鮮的玉米是受到大家歡迎的,而且經常吃玉米的人們喜歡把玉米製作成其他的方式。可是人們平時經常吃玉米的方法就是煮熟,可是新鮮的玉米煮多久能熟呢?

甜玉米煮多久能熟

水果玉米是生活中許多人都愛吃的一種食品,它味道甜糯,也有些地區把它叫做甜玉米。水果玉米多以煮食為主,煮好以後味道特別誘人,但是生活中,也有些人根本不知道水果玉米煮多久能熟,就錯過了許多可以自己煮食水果玉米的機會。

1、將玉米最外側的厚皮剝掉,留最內層的2層薄皮,保留玉米須,洗淨;

2、把玉米放入鍋中,加入清水,沒過玉米的表面,大火煮開後,蓋上蓋子煮15分鐘。如果是用高壓鍋煮玉米的話,一般在高壓鍋開了(安全閥冒氣)以後3-5分鐘即可煮爛。

糯玉米煮多久能熟

甜玉米和黏玉米的成熟時間不同,如果是同一鍋煮的話,水開後再煮15分鐘後,先將甜玉米夾出,再繼續煮5~10分鐘黏玉米,粘玉米稍微煮長一點的時間會更好吃;煮好的玉米最好馬上夾出瀝幹水分,不要長時間浸泡在煮玉米的水中,否則玉米的味道就不濃郁了。

1、把玉米洗淨,放入電鍋中,加水蓋過玉米即可。如果單是煮糯玉米可以看一下步驟:

2、按下煮飯鍵,煮開後繼續加熱5分鐘,切斷電源燜半小時。

3、再加熱煮開,切斷電源,燜1小時。電鍋上最好蓋上保溫的東西,這樣玉米更容易軟。

煮玉米的水能喝嗎

現在新鮮的玉米大量上市,價格便宜,玉米是非常好的一種雜糧,除了我們經常食用的部分,玉米的須、梗甚至煮玉米的水,都有一定食療價值,千萬別浪費了。

人們吃香噴噴的玉米時常常把玉米水倒掉了,其實這很可惜。煮玉米水不僅有玉米的香味,也有很好的保健價值,具有利尿消炎、預防尿路感染、去肝火等功效,而夏季正是泌尿系感染的高發季節。因此,大家在煮玉米時最好留些玉米須,留兩層青皮,味道和藥效都會更好,飲時可加少許白糖或冰糖。