營養飲食

化療能吃羊肉嗎

癌症患者要想讓病情得到控制,就需要接受化療,由於化療會讓患者的身體受到嚴重的損傷,所以患者在化療後在飲食上也是需要多加注意,在寒冷的冬季,很多人都會選擇吃羊肉這種食物,因為羊肉的熱量非常高,還可以給身體補充很多的能量,那麼化療能吃羊肉嗎?

第一,化療能吃羊肉嗎? “癌症患者不能吃發物”的說法是錯誤的。癌症是否復發惡化與吃不吃發物無關係。雞、魚、蝦、羊肉、海鮮等“發物”只和過敏性疾病有關,如過敏性皮炎、過敏性哮喘等疾病。而癌症患者在康復期間,其身體的免疫力十分低下,需要多補充蛋白質、熱量和維生素來提高自身的免疫力。而牛羊肉等發物也正是富含蛋白質的食物,肯定是可以進食的。

第二,另外,有些“發物”還對癌症治療有利,羊肉、海參、黃魚、帶魚、貝蛤、海帶、鮑魚、對蝦等“發物”均有極好的抗癌作用,有些甚至就是抗癌藥中的成分。所以,不要誤以為發物可以讓癌症復發,有時還能起到預防癌症復發、抑制癌症擴散的作用。在這樣的冬天裡,癌症病人更要補充足夠的能量和蛋白質,牛羊肉不再是癌症病人的食用禁忌。

化療病人的飲食調節:合理的飲食與營養,不僅可以遏制癌瘤的發展,還可以減輕藥物的毒副反應。因此,化療期間調理好飲食、增加營養是完成化療的重要前提之一。飲食調養的原則是高熱量、高蛋白、高維生素和適量的無機鹽。高熱量食物的攝入,如米、面及雜糧,可確保人體的基本需求,也可促進毛髮、粘膜、肌肉等在遭受化療後的組織修復,增加機體的免疫功能。一般認為,在化療期間,患者所需的蛋白質應比普通人增加25%-30%。另外新鮮蔬菜水果還可提供較多的維生素及無機鹽,所以應鼓勵患者多吃蔬菜水果。