營養飲食

腎病能吃芋頭嗎?

芋頭是平時比較常見的食物,芋頭的營養價值是很高的,腎病在平時也是比較常見的疾病,患上腎病對人身體健康的危害是很大的,是需要積極進行治療的,在積極治療的同時,在飲食上也是需要注意的,儘量是少吃高蛋白,含鹽量高的食物,平時多注意休息,芋頭儘量少吃,芋頭中蛋白質含量是很高的。

腎炎患者吃什麼好?

1、南瓜。

南瓜含有豐富的維生素,能有效治療糖尿病、高血壓、肝臟和腎臟等病變,可增強肝腎細胞的再生功能。南瓜性甘溫,能補中益氣,消炎止痛,對於小便赤澀不利的患者,可煎南瓜根湯飲用,或吃蒸熟的南瓜也可,南瓜雖有藥效,也需少食,以免腹脹。

2、西葫蘆。

又稱瓢瓜,屬甘寒,入肺、胃、腎經。可利水清熱,止渴除煩,對於治療水腫腹脹、瘡毒有一定功效。取葫蘆殼50克、冬瓜皮、西瓜皮各30克,紅棗10克,加水400毫升煎煮至剩餘150毫升湯水,去渣服用,每日一劑,可治療腎炎水腫和小便不利。

3、白蘿蔔。

蘿蔔是備受百姓喜歡的蔬菜之一。蘿蔔富含維生素C,鈣、磷、鐵等礦物質,還有粗纖維、木質素、氫化黏液素、組織氨基酸、碘、鉀、錳、硼等有益物質,對人體健康十分有益。蘿蔔日常可熟吃、生吃,也可搭配做燉菜,不但可刺激食欲,還能輔助治療部分病症,例如消積滯、化痰熱,解毒、利尿、止渴和順氣等作用。

對於腎炎患者,可選蘿蔔1斤、玉米須2兩,加水共煮,再放入白毛茶葉2兩,取湯飲用,可治水腫、小便不利和腹脹。

4、冬瓜。

冬瓜是百姓常吃的一種蔬菜,尤其是夏秋兩季非常理想,冬瓜富含維生素C,每百克含鉀135毫克、鈉9.5毫克,像冬瓜這種鈉鹽含量低、鉀鹽含量高的蔬菜,對於需要低鹽飲食的患者大為適用,如高血壓、腎臟病、浮腫症狀的患者均可。

另外,冬瓜皮藥用價值比冬瓜肉更有藥效,利水消腫作用更強。冬瓜甘淡,入肺、大小腸、膀胱經,利水消腫、清熱解毒,還可消痰。取冬瓜皮煮水作茶飲,治腎炎所致的水腫;取冬瓜連皮切塊,大火煮沸小火慢燉半小時,喝水吃冬瓜肉;以冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各18克,玉米須12克,紅豆10克,以水煎煮,每日分三次飲用,可治療腎炎所致的小便不利和全身浮腫。