營養飲食

吃蘋果喝茶有什麼危害

懂得喝茶的人就會在喝茶的過程中搭配一些小食物來中和茶的苦澀感,並且有些地區的人們養成了定期喝下午茶的習慣,而在喝下午茶的時候不僅要喝茶,還要適當的吃一些甜點和水果。其中蘋果就是一種經常出現在人們喝下午茶桌上的水果,可是如果在喝茶的過程中吃蘋果的話會有怎樣的危害呢?

綠茶含有茶鹼、茶多酚,是鹼性食物。水果是食物中最容易消化的,也是最好的體內清潔劑。在水果中,蘋果被稱為最佳的鹼性食物,它可以改善酸性體質以維持人體的酸堿平衡,吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質,從而增強體力和抗病能力。

除了中和酸堿平衡,研究分析還表明:常吃蘋果有利於減肥,這是因為蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進食量,達到減肥的目的。既然都是鹼性的,沒有在胃中形成衝突,所以當然可以喝。

同時吃蘋果喝茶葉水,不會相互影響的。蘋果、茶葉具有保護心臟的功效,吃後可減少心臟病的發病率,因為這些食物中含有大量的黃酮類天然化學抗氧化劑。飲食中的黃酮類食物主要來源於蘋果、茶葉。

茶和蘋果都含有一種叫類黃銅的抗氧化劑。而人體各部分都存在著活性極大、危害健康的分子,這種分子叫自由基。自由基會損傷人體組織,並能誘發癌症和心臟病,而抗氧化劑可以把自由基變得無損人體組織。所以,長年喝茶、吃蘋果的人,心臟病猝發的可能性低於一般人。

一般情況下吃水果和喝茶不要同時,大多數水果是酸性的,容易和茶水中的茶鹼發生反應,影響茶水的營養價值,同時也影響水果的營養價值,但是水果是涼性的,最好是不要空腹吃。平時吃水果時一定要洗淨,在飯後半小時以後吃比較好,喝茶宜清淡,避免濃茶。

不過,建議,為了讓綠茶蘋果汁的減重效果加乘,最好在飯前15-20分鐘前喝1杯,等飽足的訊息傳送到大腦後,再開始用餐,像這樣,在用餐時至少可以減少攝取1/3左右(約240卡)的熱量。