啤酒能熱著喝嗎

啤酒是比較常見的一種酒，啤酒是可以熱著喝的，在東北地區天氣比較冷的時候，有些人喜歡喝熱啤酒，當然在喝熱啤酒的時候要注意加熱的方式，一定要把啤酒倒出來以後，放到敞口容器裡面再加熱，這樣會比較安全，另外要注意加熱的溫度不宜太高，會影響口感，我們來看一下這方面的內容。

啤酒能熱著喝嗎

把啤酒在30多度的溫水中浸熱後飲用是完全沒問題的，但最好把啤酒倒進敞口容器後再加熱，且要控制加熱的溫度。

首先，溫度過高會影響口感，科學家發現，當食物和飲料與味覺感受器接觸時，味蕾上會出現微小通道。這種通道對於溫度變化非常敏感，在溫度為15℃時，通道勉強能顯現出來，當溫度為37℃時，通道靈敏度會提高100倍以上。所以，啤酒飲用的最佳溫度是15℃左右，這時的啤酒爽口舒適。溫度再高，人所感受到的啤酒苦味就要強烈得多，人們就不愛喝了。

其次，溫度過高會危害健康。啤酒和白酒有質的不同。啤酒的釀造裡面含有大量的二氧化碳和氧氣，直接加熱會使二氧化碳增多，大家都知道空氣中有7%-10%的二氧化碳含量，人就會窒息死亡。同樣道理，直接劇烈加熱後的啤酒喝多了，也就是等同于大量吸收二氧化碳進入體內。對身體很不利，甚至有可能危及生命安全。

喝多了怎麼解酒

【桔汁綠豆醒酒法】

酒後一般會出現人體頭暈、頭痛甚至是噁心嘔吐，那麼讓喝酒的人吃幾個酸橘子醒醒胃，再來一碗綠豆湯，這個方法也很不錯，桔子裡含有檸檬酸，這種有機酸能與酒中的乙醇相互作用而形成酯類物質，從而達到解酒目的。綠豆是天然的排毒高手，可防酒毒入體。

【金蒲菊茶護肝法】

酒喝多了必傷肝，用蒲公英2.2g，胎菊0.5g，金銀花0.3g製成金蒲菊茶每天飲用可有效保肝護肝。蒲公英有清熱解毒、消腫散結、利濕退黃之功效，並且有促進肝臟排毒，保肝利膽之效!可以幫助身體排除更多的毒素垃圾。