吃雞爪子有什麼壞處呢？

雞肉是人類食譜當中非常重要的食材，和豬肉牛肉一樣給人們身體提供必要的營養成分。而雞肉的可食用部位比較多，除了毛意外幾乎都可以食用，而且雞的每一個組織都能夠給人們提供不同的烹飪味道，其中，雞爪子就是人們非常喜愛的一種，但是，吃雞爪子有什麼壞處呢？

雞爪又名雞掌、鳳爪、鳳足，雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。但是壞處就是怕雞爪子被化學東西搞過。 意見建議：但雞爪的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。

正在減肥中的人最好不要吃雞爪，因為其中有很多蛋白質和脂肪，可能會導致身體肥胖，所以雞爪是被列入到減肥人士不能吃的食物列表中的。哮喘、肺氣腫、慢性支氣管炎等疾病的患者也是不能吃的。還有就是有三高的人群，因為雞爪中的膽固醇含量比較高，也會加重三高的並且。所以請以上人群一定要引起重視，最好不要吃。

注意事項

雞爪的吃法有很多，其中醃制雞爪和泡雞爪最好不要吃，這兩種類型的雞爪製作方法特別不健康，如果實在想吃的話，可以自己在家動手做，自己做的最起碼很衛生。平時吃的話最好當日購買最新鮮的雞爪，像超市裡面的保險的雞爪也最好不要買。

雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長期食用易導致身體亞健康。

科學調查認為，雞肉和牛肉、豬肉比較，雞肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D，並還可能含有激素殘留，長期食用易造成孕婦回奶。營養學家指出，雞肉食用量對人體，尤其是老年人的健康有重大影響。