常吃苦瓜的好處和壞處有哪些呢？

苦瓜在人們的生活中名氣非常大，因為這是少有的以苦味為主的蔬菜，在人們的各種食譜當中比較另類。雖然苦瓜味道苦，但是卻富含營養，成為不少人保健養生的首選食材。苦瓜的苦味素對身體有一定的影響，下面就來看看常吃苦瓜的好處和壞處有哪些呢？

讓食欲大增：在炎熱的夏日，大多數人都不喜歡吃飯，這時候你就可以嘗試吃一些苦瓜，增大你的食欲。

1、補充營養物質：苦瓜中含有大量的營養物質，比如蛋白質，維生素之類的。在日常生活中多吃苦瓜，能夠補充我們各個方面的營養物質。

2、護理肝臟：肝臟是屬於排毒的器官，如果在生活中我們能夠常吃苦瓜，它能夠幫助我們護理肝臟，使他保持一個穩定而平衡的狀態。

3、降低血糖：苦瓜中有一種成分，能夠降低血糖，和我們身體裡面的胰島素的作用相類似。因此，在生活中常吃苦瓜可以降低血糖，老年人應該多吃些。

4、對心臟有好處：苦瓜中含有大量的維生素c，能夠維持我們的細胞正常運行。因此，在日常生活中多吃苦瓜，它能夠很好的保護我們的心臟，維持穩定的運行。

所以言之，在生活中多吃苦瓜，對我們的身心健康都有一定的好處。但是，如果實在不習慣吃苦瓜，也可以從其它的食物方面，攝取各種營養物質。

5、對降血糖有好處。苦瓜含有類胰島素多肽，吃苦瓜對糖尿病有輔助降糖功效。炒食、涼拌、曬乾泡水喝均可。

6、吃苦瓜對瘦身美容效果極好。苦瓜獨有的苦瓜素，可減少脂肪的形成，對皮膚美白和再生效果極好。