營養飲食

牛奶枸杞燉銀耳的做法步驟是什麼?

枸杞和銀耳都是人們公認的健康食品,具有很多保健養生作用,比如女人們多吃銀耳,具有美容養顏的功效,另外那些長期出現便秘的人,平時要經常燉銀耳湯來吃,今天推薦的是牛奶枸杞燉銀耳,這道美食非常受廣大女性的喜愛,而且吃起來味道非常鮮美,該美食的製作方法如下。

牛奶枸杞燉銀耳的做法:

材料

銀耳30G,枸杞適量,白糖或蜂蜜或原味不放適量,牛奶1盒,水1升

做法

1.晚上的行動:銀耳提泡發上燉鍋大夥燉開轉小火

2.早上的功課:灑適量枸杞繼續大夥燉10分鐘

3.食用前加牛奶稍加攪拌蜂蜜調味就可以享用了~各位早安

小訣竅

1.牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用;在喝牛奶前後1小時左右,不宜吃橘子;牛奶與生魚同食會中毒2.枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用3.救算不放白糖和蜂蜜,原味得口感也是相當的好~!

牛奶燉銀耳

材料

銀耳1朵,冰糖100g,牛奶適量,水

做法

1、一朵銀耳剪碎,可以加水泡隔夜,也可以不用(高壓鍋阿給力嘛),和冰糖一起下鍋。

2、加水600CC,大火15分鐘後小火45分,關火,稍候15分開鍋蓋。

小訣竅

1、盛碗後加牛奶,這樣可以馬上入口,不燙。

2、因為本人非常懶惰,所以家裡不囤積任何加料,個人覺得糯糯的冰糖銀耳+牛奶就非常適口;如果有喜歡蓮子、紅棗、枸杞、百合和,應該會口味更佳。

3、如果沒有高壓鍋,或者覺得高壓鍋危險,就用慢燉鍋好啦。

桂圓紅棗枸杞銀耳湯

材料

主料:桂圓12顆,紅棗12顆,枸杞12顆,銀耳幹40g,冰糖10顆,清水

器材:低功率的小電燉鍋,1.5L的,學生宿舍可以用。不過加工時間是平常家用電器的2~3倍。

做法

1、用溫水將銀耳泡開,去掉根部,掰成小片,洗淨。

2、買的是超市那種即食阿膠棗,不需另外處理,要是有核的,先去核,一個棗切成兩瓣最好。

3、用的是新鮮的桂圓(桂圓幹也可以),去殼去核。

4、枸杞先用水泡一下,把第一道水倒掉。

5、等前面的準備工作就緒,將銀耳、紅棗、桂圓、枸杞一起倒入鍋內,加清水漫過一點,高檔火燉2個小時,會聞到像棗糕一樣的香氣。再換成低檔火,同時將冰糖放進去,再燉0.5小時即可。