營養飲食

幹棗怎麼去核最簡單?

大棗是一種非常好吃的食物,同時也是補血的佳品,對於生活中身體容易缺血的女性來說,應該在平時多吃一些大棗,這樣就可以解決貧血帶來的一些身體問題。有的人喜歡吃新鮮的大棗,也有的人喜歡吃幹棗,不過在吃棗的時候有一個麻煩,那就是棗核。那麼,幹棗怎麼去核?

1

材料:紅棗若干、小吸管(這裡的吸管我們選擇那種偏硬的,大小合適,這樣的話,用起來會非常的方便)

第一步:將吸管尖頭從紅棗的一頭插進去,頂出去,在拔出來。

第二步:再從紅棗另一頭插進去,稍微的用力往上面頂一頂。

第三步:紅棗核就會非常完美的脫核了。

這樣一個紅棗就脫核完成了,是不是感覺到非常的方便呢?你也可以來學習學習哦!

2

材料:紅棗若干、電飯煲的自帶蒸籠箅子、筷子1根。

第一步:用那種不銹鋼的傳統蒸屜,底下放一個盤子方便接核。

第二步:把紅棗放在蒸籠箅子的中間,對著中間的孔,一手固定住紅棗,一手用筷子迅速往下壓,棗核就輕鬆落在下面的碟子了,棗核自動脫離,紅棗保留完整。

這樣的話,核也是非常容易就被頂出來了,是不是感覺非常的不錯,這樣的去核,感覺會上癮的哦!不信的話,你可以嘗試哦!

3

材料:大棗、小刀

第一步:用水果刀在紅棗的三分之一處切下。這個位置是會切到棗核的,我們邊切邊轉動紅棗,一定要刀子挨到核,這樣才會很好的剝離。

第二步:切好後小刀一轉,就可以把頭三分之一的部分分離下來了。同理處理另一頭的三分之一。

第三步:剩下中間部分,用小刀順著棗核的方向把中間的部分切成兩半。然後就可以很容易地把棗肉和棗核分離開。