煮蝦仁得多長時間？

在吃蝦仁這件事情上，一般沒太多的講究，但也需要注意一些問題，比如一歲以下的寶寶要慎吃，另外要注意蝦仁的搭配禁忌，在吃完蝦仁之後，短時間內不要吃一些水果，比如不能吃葡萄、柿子以及石榴等等，這樣吃了容易導致腸胃不適，嚴重的還會引起嘔吐下面教，下面教大家煮蝦仁的方法。

煮蝦仁得多長時間？

水煮蝦是以鮮蝦為主要食材的家常菜，蝦味鮮美，肉嫩，營養價值豐富。可是有些人，因為製作方法不當，做出的蝦有腥味；有的人吃了鬧肚子，這是怎麼回事水煮蝦要煮多長時間水煮蝦怎麼做好吃趕緊和小編一起學習水煮蝦的做法和食用禁忌吧！

白水煮蝦是一種比較簡單家常的做法，一般來講，根據蝦個頭的大小，蝦的種類，加熱的時間也不一樣。在水煮開瘦後，把蝦放進去，如果蝦的個頭相對比較大，大概需要5分鐘左右的加熱時間，如果蝦的個頭比較小，一般2-3分鐘即可，蝦變紅的時候就可以撈起來了。

水開後下蝦到鍋裡煮一分鐘就熟。

白灼蝦的做法：

用料：蝦、蔥、薑、料酒、醬油

1、買回來的鮮蝦洗淨後，用剪刀剪去前刺和長須。蔥切段，薑切片。

2、鍋內倒入清水，加入蔥段、薑片和料酒。大火將水煮開後，倒入處理好的鮮蝦。

3、水再次沸騰後，加入少許鹽，中火煮一分鐘。

4、關火，將蝦從鍋中撈出，瀝幹水分。

5、撈出的蝦放到盤裡。取一個小碟，倒入醬油，蝦去掉殼，蘸著醬油吃即可。

蝦屬於肉質很軟爛的食物，過長時間的烹飪，對於其營養價值來說，有損害

通常白水煮蝦，一般來講，根據蝦個頭的大小，加熱的時間也不一樣，在開鍋後，加入蝦，如果蝦的個頭比較大，需要5分鐘左右，如果個頭比較小，一般2-3分鐘即可，蝦變紅就說明已經熟了。