芋頭怎樣儲存？

很多人喜歡吃芋頭，不僅因為芋頭吃起來很軟糯，更因為芋頭的營養價值非常高，除了富含蛋白質之外，芋頭含有豐富的微量元素，這其中包括鈣，磷，鐵，鉀，鎂，鋅等等，另外還含有豐富的胡蘿蔔素，經常吃一些芋頭能夠有效保護牙齒，能夠潤腸通便等等，下面介紹儲存芋頭的正確方法。

芋頭怎樣儲存？

芋頭也是一種營養比較高的食物，外形有點類似土豆，顏色不一樣，偏白，芋頭雖然好吃，但是存放是個大問題，稍不注意就爛了，那麼問題來了，芋頭怎麼放才不壞呢？芋頭保存小竅門！

芋頭怎麼放才不壞

很多經常買芋頭人可能會發現一個問題，那就是買回家的芋頭不能放太久，基本上買回來兩天之內一定要吃掉，多放一兩天就會壞，有些人覺得放在冰箱裡可能放不壞，可是感覺放在冰箱裡面也壞得快，有時候一下子買多了又實在是用不完，那芋頭怎麼放才不壞呢？

放在通風處

買回家的幹芋頭最好是放在陰涼乾燥的地方，直接放在外面就可以了，不需要袋子包好，如果比較多的話可以放在一個紙箱裡，然後放在一個同通風的地方就可以了，芋頭最好的存儲溫度是十度到十五度的樣子，在七度以下容易腐爛，高於二十五度也是容易腐爛的，所以一定要把握好存儲的溫度。

千萬不要放冰箱

很多人也許最先考慮的就是放在冰箱裡面，所以基本上大部分人都會將芋頭放在冰箱裡，可是大部分人會發現芋頭放在冰箱裡面也爛得很快，那是因為芋頭受不了低溫，溫度太低容易凍壞，就算不凍壞也容易腐爛，所以芋頭是不能放在冰箱裡的。

溫馨小提醒

這裡說的芋頭一般是沒有削皮的幹芋頭，但是現在市場上賣的芋頭基本上都是削好皮的小芋頭，如果是這樣的芋頭那最好不要放，基本上如果溫度較高的話放一天就壞了，所以買回來儘量都吃掉。還有就是別人削好皮的芋頭洗的時候也要注意，儘量不要用手直接碰芋頭，洗的時候戴手套洗。