山藥和包菜能一起吃嗎
大家都有聽過用山藥來煲湯，燉湯，炒菜，沒有聽說過，山藥還可以用來炸包菜丸子，山藥和包菜丸子裡面，還需要加上一些瘦肉，這樣做出的丸子才能成型，山藥需要切成小塊狀，最好要注意在切的時候，分開選擇最對的方法，山藥和包菜可以放在一起吃，還能吃出非常好的美食。
山藥包菜丸子的具體做法如下所述。
原料:
瘦肉250克，包菜100克，鐵棍山藥100克
調料:
鹽適量，生粉適量。
製作方法:
1. 蔥薑蒜洗淨備好，剁成末;
2. 包菜香菇山藥洗淨備好，將其剁碎，剁碎的途中加點鹽;
3. 將瘦肉剁碎，把剁碎的肉末和蔥薑蒜混合一起剁，然後在和白菜山藥混合一起剁，剁碎至均勻;
4. 加適量醬油、生粉，做成一個個小丸子;
5. 上鍋蒸15分鐘即可。
山藥有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖升高。
還能助消化、降血糖。用於糖尿病脾虛泄瀉，小便頻數。
控制進食欲望
作為高營養食品，山藥中含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的營養成分薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅物質，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效；而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質、消化酵素等，可預防心血管脂肪沉積，有助於胃腸的消化吸收。
更值得一提的是，山藥對於MM們而言，更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用後就會產生飽脹感，從而控制進食欲望。其次，山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發胖的後顧之憂。
好像沒什麼副作用，當然，什麼東西都不能吃多，吃過了，適量即可。
冬令進補總不能人參燕窩一鍋端吧，當心反被補得虛火上升、渾身不得勁。其實按照傳統的養生之道來說，進入秋冬季以後，不僅提倡藥補，更有"藥補不如食補"一說。因為從營養學角度來看，不少食物中的確含有極為豐富的營養，其對人體所具有的治療保健功效絕對是藥材無法替代的。