紅豆飲品大全
紅豆的用途是多種多樣的,不僅可以使用紅豆來製作紅豆粥,還可以使用紅豆來製作出一些甜品,因為紅豆中所含有的糖分是很高的,製作甜品出來之後讓甜品的味道變得更好。例如大家喜歡吃的芋圓和雙皮奶中,都可以放入一些紅豆增加色彩衝擊感和增加味道。喜歡吃甜品的人,就應當瞭解一下紅豆的飲品大全。
1、紅豆陳皮粥原料:紅豆200克 陳皮5克 鹽少許做法:首先,將紅豆泡水半小時,用熱水把陳皮泡軟後放好備用。再將500毫升清水煮滾,放入紅豆,將其煮熟後熄火,然後放入陳皮,上蓋燜10分鐘,再放入適量的鹽調味即可。功效:有助於排毒養顏、瘦身減脂,減少腹部脂肪堆積。
2、紅豆薏仁湯原料:生薏仁20克、紅豆30克、冰糖適量做法:將生薏仁、紅豆洗淨浸約1-2小時後瀝幹備用,將薏仁放入鍋中並加入適量的水煮至半軟,然後放入紅豆煮熟,再放入冰糖攪拌,待其完全溶解後熄火即可食用。功效:可養顏美容、益氣養血、利水消腫,還可健脾利水、清熱排膿。
3、紅豆馬蹄爽原料:紅豆200克、馬蹄數個、檸檬1左右、冰糖適量做法:先把紅豆放入水中浸泡1小時,將馬蹄削皮切碎,加入冰糖、檸檬和適量的水一起煮成馬蹄水。再將浸泡好的紅豆放入鍋中加入是亮點水煮成紅豆湯,然後把煮好的紅豆湯倒入馬蹄水中拌勻後即可食用。功效:馬蹄富含多種維生素,且具有降血壓和防癌的作用,與紅豆一起做成紅豆馬蹄湯非常有助於減肥。
4、紅豆燕麥粥原料:燕麥30克、大米20克、紅豆50克、糖適量做法:先將紅豆放入水中浸泡2-3個小時,再放入鍋中加入適量水煮得差不多熟時,再放入洗淨的生燕麥,繼續煮,最後再加入大米煮熟後即可食用。可根據個人口味加入適量的糖。功效:燕麥和紅豆都屬於低熱食物,能增強飽腹感,對瘦身減脂非常有效。此外,燕麥中富含的B族維生素和葉酸等,可改善血液迴圈、緩解壓力。
5、紅豆冬瓜湯原料:冬瓜400g、紅豆200g、鹽適量做法:先紅豆洗淨,浸泡6個小時後備用;再將冬瓜洗淨去皮後切成塊,在鍋中放入適量水燒開,放入紅豆煮熟,再加入冬瓜塊開蓋中火煮至冬瓜變透明後,加鹽調味即可。功效:補血利尿、消除浮腫、促進腸胃蠕動、改善便秘、瘦身減肥。
6、紅豆杞棗粥原料:紅豆60g、糙米150g、小米50g、紅棗8顆、枸杞子1勺、水1500毫升做法:將紅豆洗淨泡水4小時、糙米洗淨泡水2小時,泡完後將紅豆先放入鍋中加水以中小火煮30分鐘後,將剩下的材料都放入鍋中,以大火燒開後轉中小火煮30分鐘即可。功效:通便去浮腫,美容養顏,瘦身減脂,還能促進消化。