營養飲食

咳嗽可以吃紅豆薏米嗎

咳嗽是有很多疾病都會引起的一種疾病症狀,例如人在感冒,支氣管炎,肺結核等疾病發生之後都會引發咳嗽。而如果想要治好咳嗽的話,就要先治療引發咳嗽的疾病,並且也要在生活中注意自己的飲食,因為咳嗽症狀的加重和飲食狀況也有著很大關係。因此在一個人咳嗽症狀發生的時候,還可以吃紅豆薏米嗎?

咳嗽能喝薏米紅豆湯嗎

咳嗽是可以喝薏米紅豆湯的。 薏米紅豆湯是清除體內濕氣最好的偏方,製作薏米紅豆湯不要放大米,大米有濕氣,會影響湯的療效。

薏米和紅豆這兩種藥既能祛除體內濕邪,還能當水喝、當飯吃。這兩種"藥",一是薏米,一是赤小豆(紅小豆),一起熬湯喝,是清除體內濕氣最好的偏方。

很多朋友說,紅豆加薏米很難熬,怎麼熬它都不黏不稠,能不能放點大米或別的食物一起熬?其實如果從治療的角度來講,我建議大家最好不要用。因為這個薏米紅豆湯的主要功效就是清熱除濕。赤小豆是紅色的,養血,古籍裡記載它"久服令人瘦",就是說經常吃紅豆還有減肥的作用。薏米性偏寒涼,主要有清熱、利濕的作用。夏天正好是暑氣連天的時候,內濕外也濕,用這兩味藥正好能起到一個養血、祛濕的作用。正是這種不黏不稠的清輕之相,才能達到清熱祛濕的效果。但如果從預防的角度來講,熬大米粥的時候,加上一把紅豆一把薏米也未嘗不可。

還有朋友問我是不是所有人都能喝薏米紅豆湯,有禁忌嗎?其實,這個湯是養生佳品,沒有什麼副作用,但針對不同的人,則可以適當地做一些加減法。

有的人體質偏寒,裡面可以加一點溫補的食物,像桂圓、大棗都可以;有的人失眠,體內也有明顯濕膩的感覺,那就加一些蓮子、百合;如果女性朋友痛經,可以把薏米去掉,熬點紅豆湯,再加上一些薑片、大棗、紅糖,喝下去暖暖小腹,也可以緩解疼痛。關節疼痛的,加一些生白芍、生甘草,酸甘化陰養血除痹。

平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人,往往臉上沒有血色,精神也不夠充沛,甚至心悸、貪睡,感覺頭重如裹,心中空虛。這是體內有濕加上心氣不足的表現,可以在薏米紅豆湯中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫,能開胃健脾、安神補血,能振奮心陽、溫補心氣,使人精神飽滿、中氣十足。而且,單純的薏米紅豆湯味道很一般,加上桂圓後,就變甜了,淡淡的甜味,它不僅驅散我們體內的濕氣,而且給我們的心帶來生機與溫暖。我們就叫它薏米紅豆桂圓粥吧,它特別適合強勞力勞動者,也很適合中老年人。