營養飲食

孕婦魚膠燉什麼好

在懷孕階段,由於孕婦所攝入的食物都會轉化為營養物質傳輸到孩子的體內,因此孕婦需要多食用一些營養價值高的食材,幫助孩子的成長發育,同時燕窩、魚翅和花膠等保養品對於孕婦的皮膚也有著非常好的作用,那麼孕婦在食用魚膠的時候和什麼食材搭配在一起效果最好呢?

孕婦燉魚膠的做法

孕婦吃魚膠燉什麼好:海參花膠肉骨湯

材料:海參100克、花膠100克、山藥150克、豬大骨頭600克、薑10克、蜜棗2個、鹽2小匙、水適量。

做法:

1、除了海參預先泡發好外,其他材料洗好。

2、豬大骨用沸水煮去血水。

3、把所有材料放進燉鍋內膽。

4、加入適量的水。

5、2小時後開蓋,下鹽了。

6、待湯再煮一小會,就可關火。

7、裝碗即可食用。

孕婦吃魚膠燉什麼好:肉末魚膠湯

材料:魚鰾20g、食鹽適量、味精適量。

做法:

1、魚膠用開水洗淨。

2、能吃多少下多少水,因為我用的是慢鍋,所以下了開水,一小碗

3、加了一顆剁碎的洋參,鍋開大火煮開 。

4、煮開鍋後加入差不多一兩剁碎的豬瘦肉,入鍋燉三至四個鐘頭。

5、煲好後,下鹽味精調味。

孕婦吃魚膠燉什麼好:雞肉燉魚膠

材料:魚膠20g、雞胸肉100g、薑適量。

做法:

1、魚膠切細絲。

2、雞肉切絲,放入燉盅。

3、加入魚膠。

4、加入薑片。

5、加水。

6、放入鍋中,隔水燉3個小時。

孕婦吃魚膠燉什麼好:魚膠燉紅棗

材料:魚膠15g、紅棗6顆、薑2g、冰糖10g。

做法:

1、備好材料。

2、魚膠提前用涼開水或溫水泡發8-10小時。

3、紅棗用開水泡洗一下,再用剪刀挖去棗核。

4、將泡發好的魚膠、去核的紅棗、薑倒入燉盅,加入300克的水。

5、將燉盅放置燉鍋隔水燜燉40分鐘。

6、燉好後加入冰糖,燉盅再蓋上蓋燜幾分鐘讓冰糖融化。

孕婦吃魚膠燉什麼好:魚膠紅棗銀耳湯

材料:魚膠50克、紅棗7個、銀耳半個(1人份的量)。

做法:

1、先把魚膠泡軟(大概2個鐘頭)直至變軟用剪刀剪成條狀!紅棗銀耳洗乾淨。

2、將魚膠 紅棗 銀耳一起放入燉盅,加入適當的水!再隔水燉煮2個鐘頭左右。

3、燉好後加入少許的白糖或冰糖調味。