香附和醋香附的區別

香附是常見的一種中藥，而醋香附是經過醋制的香附，很多人容易將香附和醋香附混淆起來，其實香附以及醋香附都是香附，只不過是在製作的方法以及療效上面是存在著差異的，香附是可以治療很多疾病的，不僅可以保護女性的子宮，而且還可以預防宮頸癌的發生，下面介紹香附和醋香附的區別。

香附和醋香附的區別

通常我們所說的香附，是中藥的一種，通過不同的炮製工藝，可以分成生香附、醋香附、制香附等，也就是說，醋香附只是經過醋制的香附，與香附存在著製作上的區別。

並且，在醋香附的功效中我們也有說道，醋香附的理氣功效比香附的要強一些，在治療肝鬱氣結所致的月經不調、胸腹脹痛方面效果也是好得多。

經過醋制的香附在藥性上也發生了一些變化，香附本身藥性平和，生香附藥性偏寒，而醋香附藥性則為溫性。

香附有理氣解鬱、調經止痛的功效，可以用來治療肝鬱氣滯所致的胸腹脹痛、月經不調等症狀。而醋香附是香附醋制而成，不僅理氣止痛的作用加強，在治療肝鬱氣結所致的月經不調、胸腹脹痛方面也是有奇效。

經過醋制的香附，還具有散結的作用，在李時珍的著作中有寫到“醋浸炒，則消積聚”。從這裡我們可以看出，香附在經過醋制之後，功效是有發生變化的。

不僅如此，香附在經過醋制之後，藥性也會發生一些變化。生香附在不少人看來是性質平和的，不寒不燥，但在《醫學入門》中有寫到，生香附“醋浸炒則熱”，也就是說，經過醋制的香附，藥性是溫性的。

醋香附不能用鐵鍋炒制，不僅醋香附，大多數中藥都不宜用鐵鍋炒制或煎煮。

因為很多中藥都有酸性，會腐蝕容器，並且會與鐵鍋中的金屬離子發生反應，情況較輕時會導致藥物失效，嚴重時會產生一些有害物質，於人體不利。

不僅是鐵鍋，鋁鍋等金屬容易都不建議用來炮製中藥，可以用陶器製成的鍋或者是砂鍋