蝦仁披薩的做法大全有哪些?
吃過蝦仁的人都知道,蝦仁吃起來口感很細膩,而且吃了容易消化,並且蝦仁所含的脂肪量非常低,所以一般人都可以放心吃蝦仁,正在減肥中的人們,平時吃東西很講究,害怕不小心吃多了引起發胖,減肥中的人也可以放心吃蝦仁,今天為大家推薦的是蝦仁披薩,下面介紹詳細的做法。
蝦仁披薩的做法大全:
材料
1、麵粉300克,橄欖油20克,鹽3克,糖20克,奶粉10克,水180克,酵母5克。
2、蝦仁、洋蔥、番茄、大蒜、馬蘇里拉芝士、披薩醬適量。
做法
1、把1中的所有材料揉成光滑軟麵團,發酵。
2、發酵過程中進行第二步的操作,把蝦仁放入鍋中炒到發紅,洋蔥切丁幹煸發軟,番茄切小丁,大蒜切片。
3、把發好的麵團擀成圓型,此量做了一個大的,三個小的。用叉子在底部叉一些孔,接著放入烤箱烤4分鐘左右,底部稍硬即可。
4、拿出餅皮,刷一層披薩醬→放入一層芝士→放入一層蝦仁→放入一層洋蔥→撒一些蒜片→撒一些番茄丁→再放一些蝦仁→最後再撒一層芝士。
5、放入烤箱,180度,25分鐘。
蝦仁培根披薩的做法
1.披薩餅從冷凍室取出,不用回溫
2.直接均勻的抹上番茄醬
3.灑一層馬蘇粒
4.再放上蝦仁,培根,小青瓜,黃紅聖女果,繼續灑馬蘇粒
5.最後灑上一些現磨的黑胡椒碎
6.繼續灑馬蘇粒
7.中上層,220度30分鐘。
蝦仁披薩的做法步驟
11自己剝的蝦仁特別新鮮。
22加料酒,鹽,胡椒粉醃制二十分鐘。
33青椒,彩椒,洋蔥切絲。
44把麵團食材除黃油以為都放入麵包桶,啟動和麵程式
55加入黃油繼續和麵,黃油揉勻醒發制兩倍大。
66醒發好的麵團。
77做成披薩餅放入烤盤裡用叉子扎眼。
88刷一層披薩醬。
99撒上芝士碎。
1010放上蝦仁。
1111放青紅椒絲,洋蔥絲,撒上一層芝士碎。
1212烤箱提前預熱上下火200°烤15分鐘。