腎衰貧血吃什麼
腎衰竭是一種不多見但是影響特別大的疾病,在患者發病期間,甚至會出現貧血這樣的問題。而腎衰竭除了要進行積極的治療之外,在日常生活中,也需要在飲食方面做好一定的護理工作,吃的對的話,甚至可以調理身體,緩解病情!下面就為大家介紹一下腎衰竭的飲食調理方法!
1、限制水份
若排出的尿量減少,經口進入的液體滯留在體內,造成身體浮腫、血壓升高、甚至於肺水腫,此時,必須限制每天的液體攝入量,通常經口攝入的液體量大約等於全日排尿量加500cc為宜。
2、優質低蛋白飲食
對慢性腎衰患者提倡優質蛋白飲食,即富含必需氨基酸的蛋白質。如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚肉等。蛋白質的攝入量要據患者的肌酐清除率加以調整。通常建議蛋白質攝取量為每公斤體重0.6公克,例如體重為50公斤,則每天蛋白質攝取應控制為30克。同時在蛋白質攝取量嚴格限制下,必須慎選蛋白質來源,才能充分被人體利用,建議至少每日允許量的2/3由高品質的蛋白質供應。富含植物蛋白的食物如花生、豆類及製品:豆腐、豆腐乾、豆漿、豆皮等慎用。
3、低鹽飲食
鈉鹽攝入過多可致鈉水瀦留,不僅可加重水腫,而且可加重高血壓。因此,一定要限制鈉的攝入,根據病情可將鈉鹽攝入量限制在2~3g/d,同時禁食醃制食品等,食鹽、醬油、味素、蕃茄醬、沙茶醬等含有大量的鈉,加工及醃制罐頭含鈉量也不少,因此日常生活儘量選用天然食品,烹調上可多利用白糖、白醋、蔥、薑、蒜、五香、肉桂、花椒、香菜等使食物有其它風味,增加食物可口性。
4、限制磷離子
通常醫師會開給氫氣化鋁或碳酸鈣片,此二者均為磷結合劑,可與食物中的磷結合,使之由糞便中排出。除服用磷結合劑外,對於含磷較高的食物如乳製品、汽水、可樂、酵母、內臟類、幹豆類、全榖類(糙米、全麥麵包)、蛋類、小魚乾等也應謹慎避免多食。慢性腎衰高尿酸血症,飲食中應嚴格控制高嘌呤食物,如牛奶、蛋黃、動物內臟、骨髓、海產品等。
5、補充熱量
慢性腎衰患者應供給足量的碳水化合物和脂肪,保證足夠的熱量以減少蛋白質的分解,使低蛋白飲食的氮得到充分地利用,減少體內蛋白質的消耗。每日宜供應不少於30kcal/kg,可食用植物油和食糖,因米和麵中亦含有劣質蛋白,因此鼓勵患者可多食用甜薯、芋頭、馬鈴薯、淮山藥粉、蓮藕粉等。