備孕期間能吃胡蘿蔔嗎？

胡蘿蔔是生活中常見的一種蔬菜，相信大家都經常會吃，胡蘿蔔的營養非常豐富，比如富含維生素c以及胡蘿蔔素，還含有豐富的花青素，胡蘿蔔素被人們稱為小人參，對人體健康有很多好處，比如對肝臟就很有好處，具有明目等功效，那麼正在備孕期間的女人們可以吃胡蘿蔔嗎？

備孕期間能吃胡蘿蔔嗎？

備孕期間的女性朋友應少吃胡蘿蔔，一周最多一兩次，就雖然胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素以及多種維生素和對人體有益的營養成分，但是女性攝入大量的胡蘿蔔素後，會影響卵巢的黃體素合成，女性分泌減少，有的甚至會造成無月經、不排卵或排卵功能異常、月經紊亂等問題。所以胡蘿蔔也是天然的避孕食物，一心想備孕成功的女性最好是少吃或不吃胡蘿蔔。

這個情況最早是在精神性厭食症患者身上發現的，即使她們不吃東西，沒有月經，抽血仍發現血中胡蘿蔔素過高。後來在一些不是精神性厭食症的女病人身上發現，大量吃胡蘿蔔，會造成血中胡蘿蔔素偏高，而出現不孕症、無月經、不排卵等異常現象，研究人員解釋這可能是β胡蘿蔔素干擾了類固醇合成所造成。就曾有醫師在六位因為吃了過量胡蘿蔔而導致月經異常的女人身上發現，她們的卵巢黃橙橙的，稱為“黃金般的卵巢”。

總之，為了備孕順利，女性朋友在日常飲食中應少吃或不吃胡蘿蔔，胡蘿蔔營養豐富，等順利懷孕後就可以正常食用胡蘿蔔了。

備孕期間吃胡蘿蔔的注意事項

1、切忌過度食用

根據美國約翰霍普金斯醫學院的研究以及動物實驗證明，過量的胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成，胡蘿蔔素有可能會造成女性分泌減少，嚴重的甚至會造成無月經、不排卵，導致女性不孕。

另外，如果攝入過多胡蘿蔔，血液中胡蘿蔔素含量驟增，大量存積在皮膚內，手掌、手指、足掌、鼻唇溝及鼻孔邊緣會出現黃染現象，但中斷吃胡蘿蔔幾日後會慢慢褪去。

2、注意胡蘿蔔禁食人群

紅蘿蔔食用人人皆宜，不過脾胃功能不好之人，或者說有嚴重的下肢水腫者要少吃或者不吃胡蘿蔔，尤其是不可生食。

3、胡蘿蔔不宜與富含維生素C的食物同食

胡蘿蔔含有維生素C分解酶，與富含維生素C的食物同時吃，會破壞維生素C、減低營養價值，比如獼猴桃、茼蒿、蘋果、檸檬、山楂、柚子、紅棗、山藥等都不可以一起吃。另外，胡蘿蔔和水蘿蔔也不能一起吃，蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。