經常吃苦瓜好處和壞處

酸甜苦辣鹹是眾多食物的味道，人們通過味蕾來分辨各種食物是否符合自己的胃口。苦瓜是一種能夠清火的蔬菜，因為味道偏苦而被命名。很多人在夏季的時候喜歡吃苦瓜做的菜肴，經常吃苦瓜好處和壞處大家一定要瞭解一下，看看自己什麼時候吃苦瓜對身體更好，身體處於什麼狀態的時候不適合吃苦瓜。

一、概述

健康飲食一直都是我們比較重視的一個問題，那麼怎樣的飲食才是健康的呢?鄰居家種了一塊地的苦瓜，幾乎每一天都會吃苦瓜，雖然苦瓜的營養也挺高，但是天天吃苦瓜，是不是有點不妥呢?苦瓜，我們都清楚它具有清熱的功效，然而，它的其他功效，可能還不是特別清楚。所以，我們要知道苦瓜對我們人體究竟有什麼樣的功效，苦瓜除了對我們身體有好處之外，是否還會有壞處呢?

二、步驟/方法：

1、 苦瓜可以促進飲食：苦瓜，含有苦味，很多人都不喜歡吃，但是，正是因為苦瓜的苦味，更加能夠刺激人的味覺，讓人能夠食欲大增。而且，苦瓜含有的堿類的物質可以清熱解毒，利尿活血，清心明目。而且。苦瓜還具有很好的降血糖的作用，非常適合血糖高的人。

2、 保健美容：苦瓜不僅可以食用，也可以像青瓜一樣，用於敷臉。用苦瓜來敷臉，可以滋潤和美白肌膚，解決肌膚乾燥的問題。這種方法非常適合在夏天使用。此外，苦瓜含有大量的蛋白質以及維生素C可以防癌，使免疫細胞具有殺菌，殺癌細胞的作用。

3、 苦瓜中含有比較多的草酸，草酸容易與食物中的鈣結合，會影響人體對鈣的吸收，所以，苦瓜不宜長期食用，否則人體會造成缺鈣。此外，苦瓜具有降低血糖的作用。因此，低血糖患者不宜長期食用大量的苦瓜，也就是說，少量的還是可以的。

三、注意事項：

雖然苦瓜的好處很多，但是壞處也不少，所以要根據自身的情況來選擇。此外，如果不想直接吃苦瓜，還可以選擇榨汁飲用，一個星期喝一到兩次即可，不適宜喝太多。